Pulpa de café en cuyes o conejillos de indias.

En el mismo articulo menciona alimentacion de conejos, con niveles de utilización de hasta el 85[percent] de pulpa ensilada, creo que puedes utilizarla en cuyes sin problema, el proceso de ensilado mejora mucho la calidad nutricional, disminuyendo factores antinutricionales taninos que parecen ser los mas importantes después de la cafeína, los conejos y creo que también los cuyes. presentan cierta adaptación para eliminar taninos de sus sistemas digestivos.

oscar; cuando hablas de proceso de ensilado de la pulpa, hay quetener cuidado q la pulpa de cafe contiene ademas de taninos muchos azucares q sin duda se fermentan y pueden llegar a timpanizar los animales, si quisiera poder obtener la informacion del proceso, para evitar la fermentacion. Gracias

Hola Fabián, yo también creía que sería un problema lo del alto contenido de agua y azúcares pero al parecer no lo es. aquí hay un pdf donde explican el método muy detalladamente: http://www.funtha.gov.ve/doc_pub/doc_249.pdf Espero te sirva.

Esque lo imnportante de ese contenido de azucares es que son ideales para ensilar, ya que estos son sustratos energeticos para los M organisos, los M.O que producen el acido lactico utilizan azucares simples como fuente de energia,

Exacto, además de ayudar a conservar el ensilado, el proceso de fermentación junto a los M.O. al parecer desnaturaliza o degrada los taninos presentes que pueden ser dañinos en altas cantidades.

Muy buen dia.!! Encuanto al aporte nutricional que se le estaria dando al conejo alimentandolo con la pulpa del cafe.?? cual seria..?? seria necesario el complementarlo con algun otro alimento o solamente la pulpa..? y me gustaria saber sobre el proceso del ensilado de esta pulpa . como se realiza.?? ya que poseo un cafetal y me interesa alguna alimentacion alternativa para un proyecto cunicula que quiero implementar.!! saludos desde Honduras y gracias de antemano,,!!