Cotización de carne en Argentina

Question

Nos gustaría conocer la cotización actual de la carne de conejo en la Argentina, para consumidor final y para la reventa. Por favor, si alguien nos puede ayudar, desde ya le agradecemos.

Ismael · Accepted Answer

Hola, Jaime Capó, de Argentina,
Tengo entendido que se está pagando el kg. a razón de $5.5 + IVA, retirado de criadero, pagadero a 15/30 días.
Otra variante es a carnicerías a $ 16.- final, con cabeza, hígado, riñones y pulmones, o finalmente a restaurantes, a $ 22.-, pero sin cabeza ni vísceras salvo los riñones, además de quedarte la piel, que se vende a $ 3.- a las curtiembres.
Espero te sirva la información,
Saludos.