me gustaría iniciar una granja cunicula e estado investigando cual es el precio por kilo en canal para determinar la viabilidad de el negocio pero no encuentro datos actuales del 2015 ustedes me podrían dar informes al respecto.
Por otra parte la granja que pretendo iniciar estaría conformada por 80 hembras reproductoras y deseo una producción inicial de 50 canales/mes pero me párese que los costos no pueden ser soportados con esta producción ya que la alimentación seria únicamente de alimento balanceado.
Cabe mencionar que hace tiempo ya estuve trabajando con conejos a una escala como llaman de tras patio con 30 hembras y los estuve vendiendo solo que en ese tiempo no me metía tanto en los números ya que no era mi fuente principal de ingresos a lo que el día de hoy es diferente, con lo que tuve problemas para vender fueron las pieles sin curtir y los desechos fisiológicos que algunos comentan que también tienen posibilidades de ser vendidos.
por todo lo anterior y como ya se menciono esta granja sera de creación nueva por lo que se requerirá de jaulas bebederos,comederos en fin de todo y si ustedes tienen alguien que me pueda cotizar seria de mucha ayuda , para abundancia de datos esta granja la deseo instalar en el estado de Veracruz en inmediaciones del puerto de Veracruz (calor,humedad y en temporada viento muy fuerte).
Gracias por su apoyo y portada información adicional que me puedan brindar.
En una granja la producción debe ser 1 a 1 mínimo. Es decir tienes 1 coneja debes producir 1 conejo semanal. 10 conejas-10 conejos semanal. 100 conejas- 100 conejos semanales. Esto de da una conversión alimenticia de granja 4 a 1. Es decir que para producir un conejo de aprox. 2.1 kg en 70 dias, consumes 8 kg de alimento x conejo. Ojo. Esto es promedio de granja. Es decir.... Es lo que comió el conejo + la parte proporcional de su madre, +su parte proporcional de lo machos, mas la parte proporcional de los reemplazos. Multipliquen 8 x el precio del alimento como lo consiguen + unos 10 pesos de gastos de operación de la granja + unos 6 pesos de maniobras de sacrificio + transporte si lo venden ustedes.
