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presencia de jabon en el aceite desodorizado

Publicado: 4 de octubre de 2019
Fuente: Elizabeth Hernandez

Buenos dias, presento este tema porque ya se esta haciendo muy preocupante, trabajo en una empresa productora de aceite vegetal, y actualmente tengo problemas de presencia de jabon en el desodorizador( el jabon es un analisis que se hace para determinar sales, en el caso de la neutralizacion de aceites crudo vegetales, se hace para determinar cantidad de oleatos de sodio formados, pero el analisis es para determinar sales, la situcacion es esta, la entrada al desodorizador, no tiene jabon, la salida si, cuando cierro los vapores vivos del equipo el jabon desaparece, pero comienzan los problemas de color, sabor, olor y aumento de la acidez del mismo, es obvio, no hay destilacion. tengo problemas con la caldera, la cual tiene mucho tubos rotos, un suavizador con la resina dañada, y esto me acarrea problemas de dureza en el agua de la caldera, actualmente aumente las purgas de fondo, aumente la dosificacion de fosfato a la caldera, hasta que se intervenga para realizar los correctivos necesarios.

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Maximiliano Ginard Pino
2 de noviembre de 2025
buenas tardes, si aun le sirve la información creo podría ser causado por iones de calcio y magnesio, que en el ambiente de la caldera pueden reaccionar con otros compuestos para formar hidróxidos o si usted esta utilizando carbonato de sodio en su tratamiento que puede estar hidrolizando para formar hidróxido de sodio a altas temperatura en su caldera que se ven arrastradas o puede que sean ser causados por la corrosión cáustica localizada, especialmente en zonas de alta tensión como juntas y remaches. estos que mencione son bases muy débiles pero hay que recordar que estamos hablando de aceites de muy baja acidez en un habiente controlado 750mmHg / 250 °C lo que puede dar oleatos
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