Quisiera saber porque la harina de víscera de pollo cuando llega a tolvas de empaque presenta alta temperatura (40°C o mas), cuando la temperatura ambiente puede estar 35°C aprox. Ademas se tienen equipos como una enfriadora rotativa y ventilador( ciclón) que succiona lo fino, para tratar de bajarle la temperatura. Se cambiaron correas y poleas al ventilador. ¿Cual podría ser la solución para bajar la temperatura y mantenerla dentro de los parámetros?
