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Viscosidad del extrusado

Publicado: 29 de diciembre de 2014
Fuente: Catalina Díaz López
Necesito saber la viscosidad aprox. que tiene la masa dentro de la extrusora (extrusado) para fórmulas Petfood (20% proteínas, 6% grasa, 42% almidón, 2% fibra). Desde ya muchas gracias
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