Formulacion de Snacks para Perros

Buenos días amigos, Les comento estoy desarrollando unos snacks para mascotas específicamente perros, y me encuentro entrampado ya que no logro la terminación final deseada, el producto final me sale áspero y con filamentos o hilachas voy a intentar subir una foto , el caso es que lo quiero totalmente lizo, no sé si el problema es de temperaturas o de almidones ya he probado con ambas y no he tenido grandes cambios, estoy trabajando con unas extrusoras de origen chino SAIXIN MACHINERY de 120 kg/h; la fórmula que estoy empleando es básicamente la siguiente; obviamente contiene varios micro ingredientes que no los he considerado aquí por su irrelevancia en los porcentajes. Espero me puedan ayudar con sus sugerencias y poder sacar este proyecto adelante. INGREDIENTES % Harina de Trigo 41.93 Almidón de maíz 20.96 Agua 13.42 Glicerina 11.32 Aceite pollo 8.39 Carragenina 0.71 Celulosa 0.36 Saludos y gracias.