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Extracción mecánica de aceites vegetales

Publicado: 26 de junio de 2021

Buenas tardes, trabajo en una planta de extracción mecánica de aceites vegetales, donde el proceso de molienda no incluye el descascarado de las semillas de girasol, usamos Prensas Continuas MPE–1500, actualmente la capacidad de extracción de aceites de las prensas es de 20% de materia grasa por kilogramo de molienda con el rubro de girasol, con el rubro de soya la extracción de aceites es realmente insignificante. Estamos trabajando en un proyecto para la instalación de una linea de descascarado de las semillas de girasol, igualmente en la instalación de un Extrusor por lo cual requiero sus valiosas asesorías el responder las siguientes interrogantes: 1) ¿Para un proceso de extracción mecánica con los rubros de girasol y soya se requiere la instalación de un Laminador? 2) ¿La instalación de un extrusor aumentaría el porcentaje de extracción de aceites con el rubro de soya? 3) ¿Puede utilizarse el extrusor para la extracción de aceites de girasol? 4) ¿Con el descascarado de las semillas de girasol se puede incrementar el porcentaje de aceite extraído mecánicamente? 5) ¿Al no realizarse el descascarillado de las semillas de girasol, la cascarilla repercute en la captura de un mayor porcentaje de grasa en la torta durante el prensado? Espero muy cordialmente su respuesta, agradecido.

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