Actividad Ureásica en Pellets de soja

Utilizar la técnica de ROJO FENOL......técnica cualitativa

Si la escuchado nombrar, se que se necesito Agua Destilada, Rojo Fenol y Urea P.A., pero no se las cantidades para la preparación de la soluciona!! Te agradecería si me lo podrías pasar.

esta página te va servir!!!! saludos.... http://www.monografias.com/trabajos26/analisis-soja/analisis-soja.shtml#activv

ACTIVIDAD UREASICA MÉTODO RÁPIDO (CUALITATIVO) Propósito: establecer la metodología para la determinación de la actividad de la ureasa residual en los productos de soja. El instructivo es aplicable a la inspección en recepción de harinas, poroto o pellet de soja, para establecer rápidamente la aceptación o no de esta materia prima. Descripción: existe una correlación entre la actividad ureásica determinada con phmetro y la determinada colorimétricamente con rojo de fenol como indicador de cambio de pH. Para realizar la determinación se debe contar con las siguientes soluciones: Solución A: Ácido Sulfúrico 0,1N Solución B: pesar 0,2 g de rojo fenol, agregar 10 ml de NaOH 0,1N y luego 90 ml de H2O destilada. Por otro lado, pesar 30gr de urea y disolverlos en 200 ml de H2O destilada. Por último, juntar ambas soluciones en un matraz aforado de 1 L y enrasar con H2O destilada. A la Solución B (de color rojo) se le agrega lentamente y agitando, gota a gota, la Solución A hasta que el rojo vire a ámbar. Importante: a) Si al agregar una gota más mantiene el color, es aceptable la solución. En caso contrario desechar la preparación y comenzar nuevamente. b) Es importante que esta preparación se haga en el momento en que se va a usar. Extender una capa homogénea fina del poroto, pellet o harina finamente molida y rociar uniformemente con el preparado anterior hasta que está bien embebido, pero evitando que sobrenade el polvo. Esperar 5 minutos e interpretar los resultados