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Uso de melaza en alimentos laminados

Publicado: 21 de agosto de 2007

Por: Fausto Gonzalez

Hola soy Fausto Gonzalez, de Ecuador, queria me ayuden, ya que al elaborar alimento para terneras inicial, uso trigo y maiz laminado, y 10% de melaza, al cabo de 2 semanas, el alimento no tiene olor a melaza y tengo reclamos de los clientes, ya que insisten en que no se le agrego melaza.

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