Cuba - Crean eficaz alimento para el ganado a partir del bagazo

Una innovación cubana para la alimentación del ganado vacuno es el Predical, eficaz producto creado por Cuba 9 con el bagacillo predigerido de la caña de azúcar con cal. Científicos de la Unión de Investigación Producción de la Celulosa (Cuba 9), del municipio habanero de Quivicán, obtuvieron el alimento a partir del bagazo hidrolizado (bagacillo predigerido con cal), al cual se le añaden proteínas y vitaminerales. El Predical es útil también en ovinos, aves y peces, y entre sus beneficios figura la riqueza en carbohidratos, fuente fundamental de energía en las raciones de diferentes animales vacunos, y el contenido de urea que proporciona un nivel aceptable de proteína. Además, puede almacenarse largo tiempo sin sufrir deterioro, y con un 50 por ciento en la ración cotidiana se alcanzan incrementos de peso de 600 gramos diarios por vaca y en el ganado lechero se reportan aumentos en la producción. Otras ventajas son que la cal es un mineral disponible en la Isla y en casi todos los países de la cuenca del Caribe, y el costo del Predical es mucho menor que el de los alimentos importados, aparte de los bajos consumos de miel requeridos y su alta digestibilidad. Por sus beneficios, el Predical constituye un excelente sustituto de pastos, forrajes y ensilajes, sobre todo en época de seca cuando es insuficiente la disponibilidad de esos alimentos, y reemplaza hasta en un 20 por ciento el pienso convencional para ocas y patos en crecimiento. Asimismo, al excretarlo los animales, tiende a mejorar la composición de los suelos, además de que las plantas para producirlo, también creadas por Cuba 9, son de baja complejidad tecnológica y sólo requieren seis u ocho trabajadores.