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Harina de visceras de pescado: Secado

Publicado: 8 de marzo de 2016

Fuente: Jaime Ventura Toro

Acabo de unirme a estos foros que son muy interesantes
Estoy con la idea de hacer harina de viseras de pescado alguien me puede dar un consejo de la forma de secarlo y que tipo de contaminación puede incurrir en el proceso la idea es de secar 1000 kg diarios. Que proceso es el mejor?

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