FFA en la harina de pescado

quisiera saber una opinion mas detallada del termino FFA

con respecto al termino FFA en harina de pescado de anchoveta tienen mas detallado la idea

en muchos países asiáticos, de la harina de pescado lo convierten en vitaminas y otros derivados, y a nosotros los peruanos su costo en peru es muy costoso, no esta al alcance de nuestros bolsillos, a mientras los asiáticos este producto peruano se lo llevan a precio de regalo,es por eso que en las redes de internet no publican lo que en realidad debemos saber, a estos asiáticos les conviene que sigamos los ojos cerrados,que sigamos siendo los imbeciles de siempre.

Como puedo controlar la acidez en harina de.pescado? Que parámetro me indica que la acidez en mi harina es la correcta?