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¿ Cuales son los rangos de aminas biogénicas para clasificar una harina de pescado?

Publicado: 29 de enero de 2016

Mis resultados de una harina de subproductos de pescado ( recortes, esqueletos) son los siguientes: Histamina: 100 Cadaverina: 50 Tiramina: 45 Putrescina: 120

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