Viscosidad en harina de arroz

Question

Como puedo aumentar la viscosidad en la harina de arroz, para que esta no sea tan liquida. ¿Que se puede mejorar en el proceso de extrusión para tener un producto de alta viscosidad...?

Jesus pacheco · Accepted Answer

Buenas tardes estoy produciendo harina de arroz precocida y la viscosidad esta muy alta se espesa a las horas como puedo bajarle la viscosidad para que sea liquidad con la extrucsora

Viscosidad en harina de arroz

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