Latinoamérica y el futuro de la proteína animal: desafíos técnicos y sostenibilidad

Thiago Vinholi, Coordinador de Mercado para Latinoamérica, aborda los principales desafíos y oportunidades para la avicultura y la porcicultura, considerando la competitividad productiva, la calidad de los granos, la sostenibilidad y el cumplimiento de los requisitos de los mercados internacionales, con un enfoque técnico y de largo plazo.