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Efecto de Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 en la inhibición de Salmonella in vitro e in vivo

Publicado: 11 de agosto de 2019

Resumen

Introducción El control de Salmonella en la avicultura es una preocupación de salud pública debido a que es la principal causa de intoxicación alimentaria humana. También hay preocupación sobre el incremento de la resistencia antibiótica cuando es tratada la salmonelosis en humanos. La avicultura no es la única fuente posible de salmonelo...

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Autores:

Roberto Santiago Gómez

Chr. Olesen Group

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Marcela Liliana Drago, Dr. Oscar Porras y 2 más

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Jorge Luis Avalos Varela

Excel Quimica

13 de agosto de 2019

Excelente Artículo Roberto y muy bien llevado el experimento,Felicidades.-

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Ana julia Rondón Castillo

Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos

6 de diciembre de 2019

Muy interesante su trabajo. Tenemos experiencia con el empleo de Bacillus subtilis en la inhibición de Salmonella también in vitro e in vivo. Nos encantaría estrechar vínculos de trabajo con grupos de investigación en la temática de probióticos. Saludos

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Edwin Rivera Villegas

30 de noviembre de 2021

Excelente artículo, gracias al doctor Roberto Santiago

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