Primera Escuela Latinoamericana de Gallinas de Postura de Alltech
Publicado:28 de junio de 2012
Resumen
Experiencias y tecnología para optimizar la producción y comercialización de huevos
Durante el 12 y 13 de junio tuvo lugar la primera Escuela Latinoamericana de Gallinas de Postura de Alltech, la cual contó con la participación de 70 representantes de las empresas más importantes de la industria de ponedoras de México, Costa Rica, Colombi...
Interesante la introducción al tema pero no hay aportes reales de la investigación sobre que productos utilizar, cantidades en que etapa de la produccion se ha de utilizar, razas de aves que presentan mayor eficiencia y la parte económica y de mercadeo que parece ser muy interesante. Les agradecería nos pudieran compartir estos conocimientos para poderlos sopesar y adaptarlos a la realidad de nuestro entorno
excelente, seria bueno compartan estas experiencias en los profesionales, gerentes y personal allegado a la tarea de optimizar en gallinas de postura,gracias de antemano
Saludos.
La capacitación es la infraestructura mas importante en todo proyecto productivo o de servicios.
Mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos los productores podran generar niveles de producción para abastecer a la industria de los alimentos.
Esta escuela puede ser una herramienta de vital importancia para garantizar la calidad y rentabilidad.
Debe ser el motor impulsor hacia la investigación y superación personal.
FELICITAMOS a todas las personas que han tenido esta feliz iniciativa que sera muy valiosa para el sector.
Gusto en saludar a todos los que comentaron en esta publicación en Engormix. Durante este evento, tuvimos la oportunidad de discutir muchas de las cuestiones técnicas involucradas con la producción de huevos.
Sin embargo, todos los participantes salieron con la certeza de que la mejor genética de gallina, la mejor nutrición y manejo se da en aquellas que se adaptan a la realidad de cada país y de cada empresa productora de huevos. Los desafíos son distintos y consecuentemente las opciones técnicas también. Los ponentes tuvieron la oportunidad de presentar sus experiencias y muy bien basados en trabajos científicos.
La primera escuela latino americana de gallinas de postura fue considerada un éxito por la alta calidad de discusiones. Esperamos poder repetir esta experiencia en un futuro próximo. Les invito a participar de la próxima Escuela de Gallinas para valorar aun más las discuciones y agregar más valor a esta cadena productiva.
