EE.UU. - Perdue Farms adopta el concepto de incubación en granja

Perdue Farms, empresa familiar estadounidense de alimentación y agricultura de cuarta generación, ha decidido incorporar el concepto de incubación en granja "NestBorn" a su cadena de producción y suministro de pollos de engorde. La adopción de este enfoque innovador y con visión de futuro para incubar pollitos de un día en naves de engorde, en lugar de en plantas de incubación, se ajusta perfectamente a la convicción de la empresa sobre una alimentación y una agricultura responsables y está en consonancia con su compromiso de larga data con el cuidado animal y la eliminación total de los antibióticos.

En el verano de 2023, Perdue Foods puso en funcionamiento una máquina de colocación de huevos NestBorn de demostración cerca de su sede en la península de Delmarva para transferir eficientemente grandes volúmenes de huevos para incubar preincubados a las naves de pollos de engorde. Fue la primera vez que se instaló en EE. UU. una máquina NestBorn, que recoge huevos ovoscopiados y vacunados de las bandejas de incubación de forma automatizada y cuidadosa para luego colocarlos directamente en el suelo de una nave de pollos de engorde con temperatura controlada.

La ventaja de incubar directamente en la granja es el acceso inmediato al alimento y al agua, lo que reduce el riesgo de pollitos hambrientos o sedientos. Además, se elimina la manipulación en la planta de incubación y el transporte de pollitos de un día, lo que evita posibles molestias para los pollitos recién nacidos. En resumen, estas prácticas de incubación para un mayor bienestar también se traducirán en una mejor calidad y beneficios para la salud de los pollitos.

Tras más de un año de demostración y validación en un entorno de cama profunda, Perdue Farms y NestBorn han acordado, en un marco de colaboración preferente, continuar implementando la solución de incubación NestBorn en granjas. En una primera fase, se instalarán en EE. UU. dos máquinas de colocación de huevos NestBorn de última generación, construidas y respaldadas por el experto en automatización Viscon, lo que aumentará significativamente el número de pollitos nacidos en las granjas de Perdue.

“En nuestra misión de criar animales de forma responsable para la alimentación, buscamos constantemente la mejora continua del bienestar animal”, afirmó Bruce Stewart Brown, Director Científico de Perdue Farms. “Hace unos años, comenzamos a investigar la viabilidad y los posibles beneficios de la incubación en nuestras operaciones. Empezamos a llevar huevos preincubados a las naves de pollos de engorde, en lugar de usar la nacedora. Concluimos que NestBorn es un recurso adicional para nuestras operaciones de pollos de engorde que contribuirá a nuestros esfuerzos por brindar el máximo cuidado animal y a nuestro compromiso de no utilizar nunca antibióticos”.

En nombre de la empresa belga NestBorn, el director general Erik Hoeven expresó su satisfacción por esta primera expansión fuera del continente europeo: «Desde el lanzamiento oficial de NestBorn en 2018, se han incubado pollitos en granjas con nuestro concepto en más de 10 países europeos. Nos complace enormemente haber encontrado a Perdue Farms, una empresa avícola visionaria que nos ayudó a ajustar el equipo y la metodología a las condiciones específicas de las naves estadounidenses. Esperamos que priorizar las naves en lugar de las nacedoras durante los últimos dos o tres días del proceso de incubación ofrezca soluciones alternativas para Perdue en cuanto a futuros diseños de plantas de incubación y estrategias de inversión».

Empresa estadounidense de alimentación y agricultura, de propiedad familiar y de cuarta generación.Ofrece una cartera de proteínas premium que incluye nuestra marca insignia PERDUE® , Niman Ranch® , Coleman Natural® y Yummy® , así como sus marcas para mascotas, Full Moon® y Spot Farms® . Está disponible a través de diversos canales, como tiendas minoristas, servicios de alimentación, tiendas club y el sitio web de venta directa al consumidor, PerdueFarms.com. Perdue AgriBusiness es una empresa líder en la comercialización, procesamiento y exportación de productos agrícolas y el mayor fabricante estadounidense de aceites especiales, orgánicos y sin OGM. También se posiciona como uno de los mayores proveedores de ingredientes orgánicos para piensos del mundo.

En su segundo siglo de existencia, la empresa nunca utiliza medicamentos para estimular el crecimiento en la cría de aves y ganado, e impulsa activamente los programas de bienestar animal. Sus marcas son líderes en proteínas orgánicas sin antibióticos y con certificación del USDA.

NestBorn es una empresa belga fundada en 2018. Es una empresa familiar, y la idea del sistema de incubación en granja "NestBorn" surgió de la segunda y tercera generación de emprendedores apasionados por la incubación y la avicultura. Como defensores de la "alimentación más allá de la temprana" y de una "incubación en granja accesible y con pocos límites" , el concepto de colocar los huevos directamente en el suelo y la cama (utilizando una máquina móvil de transferencia de huevos de gran capacidad) surgió en el departamento de I+D de la empresa en 2016 y 2017, lo que dio lugar a varias patentes mundiales en torno al sistema y los equipos NestBorn. En cuanto a equipos adicionales y control total del proceso de incubación, NestBorn también pone a disposición dispositivos de monitorización remota y en tiempo real (para la temperatura de las cáscaras y las condiciones del gallinero). Los clientes (integraciones de criaderos y pollos de engorde) de NestBorn se encuentran en el Reino Unido, Suecia, Noruega, Bélgica, Francia, Países Bajos y Alemania.

Fuente: Perdue Farms Adopts "NestBorn" On-Farm Hatching Concept, January 22, 2025