PEQUENAS EXPLORAÇÕES PECUÁRIAS I

PEQUENAS EXPLORAÇÕES PECUÁRIAS I

INTRODUÇÃO.
Um país de dimensões continentais, de recursos naturais (um tanto desfigurado):
? Apresentando: Bacia Amazônica (*); Bacia do rio São Francisco; Bacia do Tocantins-Araguaia; Bacia Platina e Bacia Uruguaia.
(*) Bacia Amazônica: Maior do mundo.
? Com três maiores aquíferos do mundo: Saga ou Amazônia, Guarani e Alter do Chão.
? De dimensões territoriais da ordem de 8.510.000 quilômetros quadrados.
? A pecuária se apresentando com 164 milhões de hectares.;
? Agricultura com 79,1 milhões de hectares;
? Com 10,2 milhões de hectares de florestas plantadas;
? Sendo recuperado 40 milhões de hectares de áreas degradadas;
? Com modais ferroviários já integrando o Brasil de Norte ao Sul. De Leste ao Oeste;
? A ferrovia Norte-Sul, com 4.155 quilômetros, acrescido do prolongamento de Chapecó em Santa Catarina até ao Porto de Rio Grande, no Rio Grande do Sul, com 833 quilômetros;
? Com a ferrovia Leste-Oeste, com 1.527 quilômetros;
? Ferrovia da Soja, com 933 quilômetros;
? Projeto para ligar uma ferrovia ao Pacífico;
? Uma das maiores empresas de pesquisas do mundo = EMBRAPA=;
? Com nove (9) portos marítimos, com calados entre doze (12) a vinte e cinco (25) metros de calado;
E neste contexto, nos colocamos com sendo um país multifacetado em termos de recursos naturais, logísticos, de resiliências (vide Rio Grande do Sul) e sobretudo de recursos humanos – mulheres e homens – que labutam no campo diariamente, e nesse contexto, as pequenas explorações pecuárias. Fazendo uma analogia simples, entre o mundo e o Brasil. Destacando o fato em si, que dá força somatória das Pequenas Explorações Pecuárias, resulta na nossa SEGURANÇA ALIMENTAR, do dia a dia.
Somos um país abençoado por DEUS e bonito por natureza.
No momento, o Brasil passa pela necessidade de se estabelecer um PROGRAMA DE ESTADO, direcionado PEQUENAS EXPLORAÇÕES PECUÁRIAS.
E NÃO DE UM PLANO DE.GOVERNO.
Nesse contexto vamos englobar as Pequenas Explorações Pecuárias.
Não vamos confundir com Agricultura Familiar.
Mas não devemos descartar a sua importantíssima participação.
A intenção se dará no sentido de informar os potenciais instalados, desses pequenos pecuaristas.
A importância social e econômica das PEQUENAS EXPLORAÇÕES PECUÁRIAS, se faz notar no abastecimento diário dos 92.000 supermercados existentes no momento. Sem contar ainda com um sem número de Feiras Livres.

PEQUENAS EXPLORAÇÕES PECUÁRIAS

PEIXES – AQUICULTURA – (01)

Uma atividade que sempre dependerá de uma estação de alevinagem, com destaque para ser direcionada a produção de peixes conforme o mercado consumidor final. As formas de aquicultura na sua constituição física entende ser de tanques escavados, de dimensões variadas, tendo por sinal balizador o potencial de água a ser ofertado, qualidade e origem. As explorações podem ainda comum e corriqueira, do tipo “pesque e pague” e de cunho comercial. No caso de sobrevivência alimentar familiar deve ser analisado o consumo. Nas mais das vezes, tanto em tanque escavado, a produção deverá ter uma destinação definida. Sempre lembrando que a conversão alimentar tem um enorme significado, assim como a taxa de mortalidade.
O mesmo procedimento criatório se encontra no sistema Tanques Redes.
Com uma peculiaridade. Exploração em grandes coleções de água.
Em geral em represas de hidroelétricas. A vantagem de se operar nesse sistema se dá na quantidade de unidades que podem ser implantadas. Além de:
Uso de água já existente: Os tanques-rede podem ser instalados em reservatórios de usinas hidroelétrica com grande coleções de águas já existentes, como represas, lagos e rios, sem a necessidade de desmatamento ou movimentação de terra.
Manejo simplificado: Os peixes ficam confinados em uma área delimitada, o que facilita o manejo diário, como a alimentação, monitoramento e colheita.
Flexibilidade operacional: É possível remover peixes ou tanques individuais, o que permite ajustar a produção de acordo com a demanda.
Padronização de tamanho e peso: Os peixes ficam mais padronizados na fase final, o que facilita a classificação.
Proteção contra predadores: Os peixes ficam protegidos de ataques de predadores, como aves, lontras e outros peixes mais agressivos.
Despesca mais simples: A despesca é mais simples e requer menos mão-de-obra.
Maior produção em menos espaço: É possível criar mais peixes em menos espaço.
Produto final de melhor qualidade.
Outra forma a que se pode lançar mão, que não de pescado vivo, seria a opção por defumação. Mercado ainda não muito explorado. Mas tem muito futuro.
Em geral a defumação tem um público diferenciado. Não é comum se encontrar pescados defumados em super mercados. Peixarias, podem oferecer. É mais comum tal prática nas propriedades, para consumo próprio. Existem tipos de defumadores, que se condicionam ao destino de mercado.
Defumador elétrico; Defumador a gás; Defumador a carvão ou lenha; Defumador a pellets de madeira; Sempre levando em conta a praticidade, mercado e tipo de material a ser usado para provocar fumaça. Material resinoso, nem pensar.
Alguns exemplares que em geral devem ser defumados: Apaiari ou oscar; Black-bass; Dourado; Piau; Pintado ou surubim;Piranha; Pirarucu; Caranha; Tambaqui ou tambacu; Traíra ou trairão.
Fatores que implicam diretamente na aquicultura, para o pequeno produtor, pela sua não existência
? Estações de Alevinagem;
? Ração. Existência de fábrica de ração ou distribuidora;
? Entreposto. Municipal, estadual e ou federal;
? Frigorífico;
? Distribuidor do produto final;
? Assistência Técnica;

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