México - Diplomado en Tecnología de Producción de Alimentos Balanceados Euro-Nutec.

Con una gran asistencia e interés por parte de personal laboral de plantas de alimento (ingenieros mecánicos, electricistas, gerentes de producción, encargados de área, etcétera), se llevó a cabo el Curso de Molienda, módulo 2 del Diplomado en producción de alimento GRUPO NUTEC.

El diplomado en Tecnología de Producción de Alimentos Balanceados Euro-Nutec, se imparte a clientes de GRUPO NUTEC y tiene una duración de casi dos años pues consta de 5 módulos y 3 conferencias:

1.     Control de calidad.
2.     Molienda.
3.     Gestión del vapor.
4.     Costos de producción.
5.     Dosificación y mezclado.
6.     Energía.
7.     Peletizado.
8.     Mantenimiento.

Los módulos son impartidos por los especialistas en producción de alimentos de GRUPO NUTEC:

·         Ing.  Christophe Jaguelin.
·         Ing. René Abarca.
·         Ing. Jesús Reyes.

Además, como invitados también participan los nutriólogos y asesores en alimentación de: aves, cerdos y, rumiantes de Grupo Nutec (Esta vez, Emanuel Saldaña, especialista en aves).

Los temas tratados para molienda:

·         Definición y justificación de la molienda.
·         Conceptos de molinos.
·         La granulometría de los alimentos y su impacto en el comportamiento productivo de las aves.
·         Comparativo de molinos.
·         Diagramas de molienda.
·         Cómo medir la eficiencia de la molienda.
·         Influencia de los diferentes factores de la molienda.
·         Nuevos conceptos de molienda.
·         Preguntas frecuentes sobre molienda.

Asistentes al Módulo 2 (Molienda) del Diplomado en Tecnología de Producción de Alimentos Balanceados

Euro-Nutec.

Ciudad de Querétaro, México.

Interés por aprendizaje y actualización en la fabricación de alimentos balanceados son “materia prima” para mejorar la rentabilidad del alimento.

No olvidemos que el alimento es del 60 al 80% del costo de producción en aves y cerdos.

De izquierda a derecha:
Jean-Jacques Blain
(Director general Grupo CCPA, Francia),
Ing. Jesús Reyes
(Servicio a Plantas Euro-Nutec)
Ing. René Abarca
(Responsable Servicio a Plantas)
Ing. Erwan Gilet
(Director general Euro-Nutec)
Ing. Christophe Jaguelin
(Gerente Industrial Euro-Nutec),
M.C. Raúl Aguila
(Coordinador Difusión Técnica Nutec).

Repartiendo los diplomas.

Además de los mencionados en la foto superior,

Lic. Fabiola Hernández, (Coordinadora del Diplomado).

Trabajando ya en la organización de la conferencia-práctica:

Gestión del vapor.