IPPE 2026: Cumbre de Sostenibilidad de la producción animal

La Cumbre de Sostenibilidad de la Agricultura Animal 2026 se celebrará en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) en Atlanta. Organizada por la Asociación Estadounidense de Avicultura y Huevos (USPOULTRY), la Asociación Americana de la Industria de Alimentos Balanceados (AFIA) y el Instituto de la Carne, la cumbre tendrá lugar el martes 27 de enero y es gratuita para todos los asistentes registrados a la IPPE.

La Cumbre se dividirá en dos segmentos, con la participación de destacados investigadores, expertos de la industria y defensores de la sostenibilidad, quienes explorarán los avances en genética, calidad del aire e innovación en piensos que mejoran tanto el rendimiento ambiental como la eficiencia productiva. Se dividirá en dos secciones:

Innovación en Genética y Producción para la Sostenibilidad, moderado por Protein PACT, e Innovación en Calidad del Aire e Ingredientes para la Sostenibilidad , moderado por el Instituto de Educación e Investigación en Alimentos Balanceados. Para inaugurar la jornada, la Cumbre comenzará con el anuncio de los Premios USPOULTRY 2026 a la Excelencia Ambiental de las Granjas Familiares, seguido de la bienvenida a cargo de Paul Bredwell, Vicepresidente Ejecutivo de Programas Regulatorios de USPOULTRY. 

Los temas y ponentes serán los siguientes: 

Una visión descendente de las oportunidades del sistema de producción
Mark Pitman, ingeniero de sostenibilidad, Pitman Farms

Impulsando el progreso en la producción porcina: innovación genética y bioseguridad
Dra. Lindsay Case, directora de Comercialización de Productos y Sostenibilidad, Genus PLC

Sesión de preguntas y respuestas

Beneficios de la calidad del aire para mejorar la eficiencia de la producción
Dr. Hongwei Xin, decano de AgResearch y director de la Estación Experimental Agrícola de Tennessee, Instituto de Agricultura de la Universidad de Tennessee

Innovaciones en ingredientes para reducir la huella de producción
Dr. Steve Lerner, asesor científico y comercial sénior de Novonesis

Selección de ingredientes para piensos: Contabilización de las mejoras de sostenibilidad
Dr. Charles Starkey, vicepresidente de asuntos científicos y regulatorios, Asociación Norteamericana de Renderizadores

Luego de cada bloquer habrá sesión de preguntas y respuestas

El programa finalizará con preguntas y comentarios, moderados por Ryan Bennett, director ejecutivo de la Mesa Redonda de Estados Unidos para la Agricultura y los Huevos Sostenibles / Alianza Internacional para el Bienestar Avícola.

La IPPE 2026 se celebrará del 27 al 29 de enero y es una colaboración de tres ferias comerciales: la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados, la Exposición Avícola Internacional y la Exposición Internacional de la Carne, que representan toda la cadena de producción y procesamiento de proteínas. USPOULTRY, AFIA y el Instituto de la Carne patrocinan la IPPE.