Argentina - Día de la Avicultura: El sector quiere seguir creciendo en consumo y exportación

El sector avicola argentino celebró días atrás el Dia de la Avicultura con un acto celebrativo en el Hotel Hilton de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Argentina) donde participaron los actores principales de la cadena avícola junto a altos funcionarios del Gobierno nacional.

Roberto Domenech es presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), entidad que se encarga de la difusión, seguimiento y contacto de los pollos argentinos y sus derivados en el país y en el mundo y destacó que "La evaluación es sumamente positiva, ya que atravesamos la década en la cual hemos tenido el mayor crecimiento en la historia de la actividad", indicó el ejecutivo a este medio. A futuro, mencionó el inicio de una segunda etapa dentro del proyecto de crecimiento y desarrollo encarado, que abarca hasta 2017. "Avizoramos una pauta de crecimiento del 6% anual y aspiramos llegar a ese año con un consumo del orden de los 34 kilos por habitante por año y un volumen de exportación de 600.000 toneladas, lo que significa una producción de 2,5 millones de toneladas", puntualizó.
Domenech asignó un rol trascendente al Estado, en torno a pilares tales como bioseguridad, caminos, acceso al crédito y zonificación. "En el caso de Entre Ríos, donde hay una gran concentración de la actividad y los niveles son preponderantes, el rol de los gobiernos es fundamental, especialmente en lo vinculado a la articulación entre lo público y lo privado. Más allá de los controles nacionales, es central el rol de la provincia, ya que cualquier traspié sanitario puede cerrar mercados internacionales", explicó.

También valoró las tareas realizadas en torno de los caminos interiores sobre los cuales se localizan las granjas y mencionó especialmente las contribuciones para mejorar el acceso a créditos blandos. "Nuestra cámara está trabajando mancomunadamente junto al gobierno provincial para la constitución de un fondo de garantías, que está muy avanzado", anticipó.

Acceda a la entrevista realizada por engormix.com a Roberto Domenech:

En representación del Gobierno Nacional estuvieorn los ministros de Economía, Amado Boudou; de Industria, Débora Giorgi; de Agricultura, Julián Domínguez; y de Planificación Federal, Julio de Vido.

El ministro Amado Boudou afirmó que el gobierno trabaja para que el agro y la industria puedan desarrollarse juntas y afirmó que "este es un momento muy importante para reflexionar sobre lo que está pasando desde el 2003 hasta la actualidad con esta actividad" y señaló que "sin lugar a dudas el sector ha hecho un gran aporte a la recuperación del país", planteando además que "en momentos muy difíciles, el sector avícola puso el interés general por sobre el interés particular".