Uso de ácidos biliares en Perú

Estimado Pedro Velásquez, en el caso de camarón el medio digestivo no es excesivamente acido, mas bien neutro, pero en el caso de las aves y cerdos ¿Cómo le afecta la acidez al empleo de las sales biliares en el alimento?. Teniendo en cuenta la doble función de las sales biliares: emulsificación de grasa y neutralización de la acidez procedente del estomago.
Saludos

Cual es la apropiación para suministrar ácidos biliares en gallinas ponedoras en sus 3 etapas de vida ?