Micotoxinas y salud hepática: desafíos en la producción animal

La clave no siempre está en secuestrar, sino en transformar. ¿Es hora de repensar el control de micotoxinas? La evidencia nutricional apunta a que los atrapantes convencionales ya no son suficientes para proteger al hígado de animales hiperproductivos, cuya demanda metabólica los hace extremadamente susceptibles a toxinas hepáticas. David Alfredo Périco de Brouwer Argentina, junto a **LÍPIDOS TOLEDO S.A. (LIPTOSA), destaca un enfoque basado en fitobióticos y enzimas que descomponen activamente micotoxinas y fortalecen simultáneamente las funciones hepáticas e intestinales.