Discusion creada el 23/12/2014

Nutricion de Gallinas a Pastoreo

Forrajes utilizados en la nutrición de Gallinas a pastoreo, para su mejor desarrollo y producción de huevos.

Consulta anónima
Venezuela
Ing. Agrónomo
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15 de Noviembre de 2018
yo quiero saber q plantas se pueden cultivar en tierra fria q se le pueda suministrar a las gallinas de pastoreo
Responder
Consulta anónima
Barinas, VE05, Venezuela
Ing. Agrónomo
16 de Noviembre de 2018
carolina rojo rojas Buen Comentario dados por todos el Sistema Gallina a Pastoreo es una Alternativa, Recomiendo utilizar Moringa * Rabo de Raton Deshidratado, para suplir necesidades de Proteina
Responder
Oscar Arroyave Sierra Oscar Arroyave Sierra
Zootecnista Msc en Desarrollo Sistemas Sostenibles Agrarios
18 de Agosto de 2020
carolina rojo rojas
Materia prima %inclusión
Moringa 13,09
Plátano 49,49
H.Hueso 1,06
Hoja de Yuca 10,00
larvas moscas 18,05
Calcio 7,96
sal marina 0,35
TOTALES 100,00
Los forrajes en esta formulas son deshidratados a la sombra y convertidos en harina, la larva de mosca de harina.
Responder
Oscar Arroyave Sierra Oscar Arroyave Sierra
Zootecnista Msc en Desarrollo Sistemas Sostenibles Agrarios
18 de Agosto de 2020
Oscar Arroyave Sierra El plátano también es convertido en harina, también la larva de mosca.
Responder
Martin Huaman Quispe Martin Huaman Quispe
Gerente de proyectos
8 de Enero de 2019
Estimado Ing. Agronomo: En que porcentaje la moringa reemplaza el maiz? en la alimentación de gallinas a pastoreo.
Gracias.
Responder
Fernando Restrepo Fernando Restrepo
Agricultor
8 de Enero de 2019
En realidad no hecho esa medición ,ya que las suelto a pastorear y comen prácticamente es voluntad y se mantiene una postura del entre 75-80%
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
11 de Enero de 2019
Las gallina en pastoreo:
Es un tema bastante extenso pero trataremos de resumir. Hay que empezar por considerar dos tipo de aves completamente diferentes:
Las gallinas criollas y las gallinas de incubadora.

Las gallinas criolla, ponen menos, son más resistentes a la enfermedades y si tienen potrero suficiente, consumen insectos y otros bichos( proteìna) asi como semillas(carbohidratos) y minerales que obtienen al consumir tierra.Las gramíneas (pastos) y leguminosas) le aportan nutrientes como vitaminas.
Esta raciòn puede ser deficiente en energía y es por eso que las gallinas ponen menos de los 60a 80 huevos esperados por ciclo y muchas personas suplementan la raciòn diaria con 20a 40 gramos de concentrado comercial ya sea para levante, postura o engorde segùn el caso.

Las gallinas de incubadora ponen mucho mas ( hasta 300 huevos el primer año después de su levante de aproximadamente 20 semanas de vida) pero son mas propensas a enfermedades y es por eso que se establece el plan sanitario mediante vacunas de acuerdo a las enfermedades más frecuentes
.Requieren de una mayor cantidad de alimento concentrado (80 gramos aproximadamente/dia )que complementan con el pastoreo .

En cuanto al alojamiento y sistemas de manejo, los dos sistemas de aves pueden someterse a
sistemas de confinamiento nocturno y soltarlas a pastorear después de mediodía ( 11 a 12 de
la mañana) cuando lo animales han puesto y consumido alimento suficiente para complementar

Las aves deben tener agua fresca en recipientes apropiados dentro y fuera del galpòn y protegerse de los vientos o la humedad.

Mantener gallina sueltas es una pràctica buena porque higienizan y desparasitan los potreros de muchos insectos que pastan con el ganado o que se encuentran dentro de los cultivos de frutales .

A grandes rasgos, esto es lo primero que debe considerar un criador de gallinas enel campo para hacerlas productivas.

Próximamente saldrá al mercado mi nuevo libro titulado AVICULTURA ECOLOGICA PRODUCTIVA,donde se tratan ampliamente estos temas sobre la gallina criolla o de incubadora.

ÉXITOS EN SU EMPEÑO

con los pastos y leguminosas, insectos etc.


Responder
Martin Huaman Quispe Martin Huaman Quispe
Gerente de proyectos
11 de Enero de 2019
Dr. Nigrinis lo que manifiesta es lo que se encuentra en las literaturas y experiencias documentadas reemplazo de concentrado industrial 50%. Una pregunta logica o ilogica porque no 100% considerando lombrices (proteina) moringa oleifera (proteina, lisina, vitaminas, etc.) y caña de azucar (energia) mas las piedritas de todo campo de cultivo tiene; volumen de consumo? pues si asi fuese se convierte en harina lo que sea necesario.
Somos campesinos y tenemos gallinas que no han visto maiz ni soya jamas y los pollitos siguen a la gallina desde que nacen escarbando la tierra, es verdad que no hemos medido la rentabilidad pero estamos evaluando usar el mismo principio para aumentar a 100 gallinas, sus comentarios seran valiosos.
Somos de Huaral Peru como podriamos hacer para comprar su libro? tiene una version digital?
Gracias.
Martin
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
17 de Enero de 2019
, Martìn Huaman Quispe:
Todo lo que se diga en los foros, es para practicarlo y tomar conclusiones.
Se habla de un porcentaje de alimento concentrado que se supone tiene todos los nutrientes necesarios para la producciòn de las aves en sus diferentes estados para levante, engorde o producciòn de huevos o la reproducciòn que lo complementan las aves con el " rebusque diario" de insectos y otros vegeles que consume normalmente
Con pocos animales, más cuando son criollos, lo importante es alimentarlos como lo hacìan los abuelos en el campo y luego empezar a analizar los nutrientes que comen observando su comportamiento productivo y consultando a quienes saben para mejorar la alimentaciòn buscando maror producciòn .
La gallina criolla para que produzca mas carne o huevos debe seleccionarse.
En cuanto al libro, solo en la actualidad està impreso en papel con distribuciòn solo en Colombia.
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
13 de Febrero de 2019
Leandro :
El sistema de cria de gallinas en pastoreo, requiere de un cobertizo para que las aves duerman y se protejan de los depredadores.
Aquí deben tener alimento y agua.
Pasado el mediodía , se les permite salir a pastear.
Que la aves se dejen salir después de mediodía, es para que depositen lo huevos dentro del cobertizo y se puedan colectar de manera fácil.
Si los animales son gallinas criollas o campesinas, se alimentan con productos de la finca, la producciòn se denomina " huevos ecològocos" . Solo ponen por ciclo de postura de 60 a 100 huevos; son mas resistentes a las inclemencias del clima y a las enfermedades.
Si se trata de animales de alta postura, procedentes de incubadoras, requieren de alimentarse
con alimento concentrado comercial para obtener un máximo de huevos llamadas " huevos campesinos" y solo requieren el 60% de la cantidad de alimentos
que reciben las aves confinadas de manera permanente. REQUIEREN DE VACUNARSE CONTRA LAS ENFERMEDADES MAS FRECUENTES EN LA REGIÓN PARA EVITAR PERDIDAS ECONÒMICAS POR MUERTES.
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
23 de Febrero de 2019
Lendro:
Cualquier persona puede criar gallinas pero explotarla de manera productiva,es una empresa. requiere de observar còmo tienen los animales en el vecindario.
Antes de empezar, observe y hable con sus vecinos sobre la manera que manejan sus gallinas.

Las aves se pueden explotar de varias maneras segùn el objetivo econòmico del propietario, ya sea para obtener huevos de calidad, o como un negocio rentable.
El primero, dentro de galpones confinada permanentemente . Es un sistema de bastante dinero para empezar.
El segùndo, Confinado las aves parte del día y soltarlas a pastoreo después del mediodía
cuando han puesto sus huevos. De esta manera puede disminuirse el consumo de alimento
concentrado.
El tercer sistema, es en completa libertad de las aves y se recogen por la noches para evitar las pèrdidas por depredators.
Sea el sistema que escoja, Éxitos en su empresa .
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
23 de Febrero de 2019
Ulisesfederico:
Alimentar gallinas en pastoreo, es relativamente fácil si observa los vecinos que explotan este tipo de gallina y aporta sus conocimientos o investigaciones para mejorar peso, tamaño y producciòn.
Las normas en la alimentaciòn de aves, se inicia por la higiene y sanidad de los animales. Un alojamiento correcto libre de corrientes de aire , frío extremo y guarecidos en la lluvia o la humedad excesiva.
En cuanto a la alimentaciòn, las gallina comen de todo y complementan su racìon diaria comiendo insectos, lombrices etc.
Al observar el comportamiento y prodiucciòn de sus aves o de cualquier animal en cuanto a su estado anímico, de carnes y producciòn le indican si es lo correcto.
Me permito recordar que las tribus de pescadores polinesios , al igual que como lo hiciera Cristóbal colòn y muchas comunidades migrantes, siempre han utilizado la gallina para obtener alimento carne y huevos, alimentàndola con los desperdicios de su alimento y otros subproductos no utilizados.
En la `época moderna, la gallinas explotadas tècnicamente consumen concentrados y en finca, para gallinas criollas, se utilizan desperdicios de frutas, verduras, harina etc, teniendo el cuidado de ofrecerles agua limpia para evitar que enfermen .
Analice y aplique lo que estime conveniente para tener éxito.
Responder
Nestor O Borges Nestor O Borges
Medico Veterinario (Mencion produccion Animal)
24 de Febrero de 2019

la cria y explotacion de gallinas de traspatio ,es buena siempre que tengas espacio suficiente para su bienestar ,porque de lo contrario se convierte en un dolor de cabeza y sobre todo por los problemas sanitarios ,no tanto respiratorio como gastrointestinales ,debes de cuidar mucho de su salud y grado de contaminacion ,siendo la enfermedad de newcastle una de las mayor preocupacion y las contaminaciones con enterobacterias , la alimentacion si es mas facil con desperdicios de comida y algo de maiz que no requiere triturar y pasto verde y tierra con algo de cal y tomando en cuenta algo muy importante que el pico no se le recorte eso es factor muy pero muy importante y espacio suficiente ,con aves semipesadas ,la relacion costo beneficio es muy buena ,saludos

Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
24 de Febrero de 2019

Nestor.

Los problema sanitarios de la gallina, se resuelven con un buen programa sanitario.De vacunaciones para prevenir la enfermedades

los problemas higiénicos, no teniendo mas gallinas de la que se puedan tener para mantenerlas adecuadamente como gallinas felices y productivas.

Responder
28 de Febrero de 2019
Muchas gracias por ahi pidrian decirme que verdeo o pasto les gusta mas adi hago una siemb7ra
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
28 de Febrero de 2019
El mejor forraje para las gallinas en pastoreo son las hiervas y malezas que otros llaman "buenezas" .
Las hojas de los arboles, de yuca de ramio de plátano etc. . Es decir cualquier planta u hoja que se les de a la aves y la coman con gusto.
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
24 de Abril de 2019
La nutrición de gallinas en pastoreo es todo un arte cuando se trata de alimentarlas de la manera adecuada y hacerlas producir de buena forma.
Debemos partir que la gallina criolla, que es un animal rustico, poco seleccionado que pone un máximo de 100 huevos por ciclo y mas resistente a la enfermedades que las gallinas procedentes de incubadoras.
Las gallina de incubadora, como la ISA BROWN, DE PLUMA ROJAS,s una excelente ponedora que entrega 300 huevos promedios por año de postura.

Debido al auge y mayor valor de los huevos, que están tomando los huevos de campo,es importante definir entre
GALLINA CRIOLA alimentada con productos ecológicos para producir huevos ecologicos

O GALLINA CAMPESINA , alimentada con concentrados comerciales no ecológico., que se iguala a las aves explotadas dentro de galpones.
Ofrecer a las gallinas procedentes de incubadora otros productos dientes al concentrado industrial, las hace poner de la manera adecuada .
Por lo general un alimento concentrado de buena calidad, permite huevos de bue
color en su yema .
ESTAS GALLINAS DE INCUBADORA, SE PUEDEN EXPLOTAR EN EL CAMPO Y OBTENER BUENA PRODUCCIÓN DE HUEVOS CUANDO SE ALIMENTAN CON UNA RACIÓN BALANCEADAS QUE INCLUYA SUFICIENTE PROTEÍNA QUE PUEDE SER APORTAD POR LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA,
PLANTAS RICAS EN PROTEÌNAS Y VITAMINAS COMO LA LEGUMINOSA Y
DESPERDICIOS DE HUERTA.
CLORHIDRATO APORTADO POR EL MAÍZ U OTROS GRANOS, QUE PUEDEN
REEMPLAZARSE POR HARINA DE TERCERA, COMO LOS SUBPRODUCTOS DE MOLINERA,QUE SE ADICIONAN DE ACEITE PARA EVITAR EL POLVO EXCESIVO Y ALGO DE SAL MINERALIZADA, DE L MISMA DEL GANADO PARA APORTAR LOS MINERALES , ENRIQUECIDA EN CALCIO PARA OBTENER BUENA CALIDAD DE HUEVOS.
CON LA RACIÓN ANTERIOR, SE DEBE OBSERVAR EL COMPORTAMIENTO DE LA AVES EN CUANTO A SU ESTADO DE CARNE Y PRODUCCIÓN DE HUEVOS.

EN EL CAMPO HAY SISTEMA DE MANEJO DONDE LA GALLINA DUERME EN UN GALPÓN Y SALE A PASTOREAR.

LES RECOMIENDO MI LIBRO EL GALLINERO CAMPESINO - LA GALLINA CRIOLLA SOLO DE VENTA DIRECTA TELÉFONO 3103178149 SOLO VENTA PARA COLOMBIA .

Responder
Pedro Muñoz Angulo Pedro Muñoz Angulo
INGENIERO AGRONOMO
25 de Abril de 2019
Guillermo Nigrinis Consuegra Dr. Nigrinis buen día; solamente para acotar en el pastoreo de las Gallinas Criollas y/o Gallinas Campesinas uno de los cultivos de cobertura de suelo es la Alfombrina Muñoz N.C Indigofera lespedezioides es una leguminosa rastrera; permanente, soporta suelos degradados y sequías es de clima Tropical (122 a 1,400 m.s.n.m Selva Baja y Selva Alta Perú); los interesados en información; asistencia técnica y semillas por favor comunicarse al Email agroperico@gmail.com; o al Celular 968099417 Gracias y Bendiciones
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
24 de Abril de 2019
En el comentario anterior se dice CLOHIDRATO PERO LO CORRECTO ES CARBOHIDRATO
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
1 de Mayo de 2019
Cualquier cultivo de cobertura, inclusive las malezas, son alimento para la gallina cuando la consume la gallina. Inclusive, dentro de estos cultivos hay muchos insectos que ellas aprovechan para su alimentación
Responder
5 de Julio de 2019
La idea es saber si el pasto picado con restos de comida de restaurante..les hace bien alas gallinas lo hize y se lo comieron todo tengo pollo de engorde
Responder
Guillermo Nigrinis Consuegra Guillermo Nigrinis Consuegra
Doctor en Medicina Veterinaria
9 de Julio de 2019
real andrey:
El pasto picado es bueno como alimento para las aves PERO DEBE SER TIERNO ( bajo en fibra).
La fibra es provechosa para las gallina porque amplia el tubo digestivo y cuando son adultas tienen mayor absorción de nutriente que redunda en mayor producciòn de huevos.
En cuanto a los pollos de engorde, el agua de beber con melaza, permite obtener mas peso al beneficio.
Responder
18 de Agosto de 2020
Alguien puede decirme si está bien que mis gallinas coman forraje de arroz,frijol chino,concha de cambur maduro picadito,hoja de moringa seca 1 ves cada semana igual polvo de concha de huevo,y concentrado 100g x dia más o menos,rascan el suelo,tienen un peso entre1700 , 1900mas o menos las peso cada 7dias. 5 gallinas de 5meces de postura,quisiera sacarle cría,como no pusieron en un tiempo le metí gallo ahora están poniendo otra ves serán fértiles desde el principio,gracias x tomarse el tiempo de instruirnos. Que me recomiendan
Responder
Pedro Muñoz Angulo Pedro Muñoz Angulo
INGENIERO AGRONOMO
27 de Agosto de 2020
Ana gonzalez Buen día me gustaría saber su población de aves; las aves de traspatio y/o gallinas criollas necesariamente tiene que realizar el pastoreo y eso va a depender de las especies de cultivos que existe en la zona o introducirlos es bueno lo que mencionas. En cuanto a la postura si es una población por encima de los 100 gallinas recomiendo utilizar incubadoras con la finalizad de optimizar y mejorar los niveles de producción generando rentabilidad. Mi Email agroperico@gmail.com cel 968099417

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