Medio ambiente térmico y producción porcina y avícola.
Publicado:26 de agosto de 2019
Resumen
Es bien sabido que la alta temperatura del ambiente de producción afecta negativamente el desempeño de los monogástricos, específicamente los cerdos y las aves de corral, porque son animales homotérmicos, es decir, el mantenimiento de su temperatura corporal y prioridad metabólica. Por lo tanto, cuando estos animales están expuestos a altas tempera...
Los efectos de las altas temperaturas en los cerdos se manifiestan en acidosis o alcalosis respiratoria y metabólica conducentes a baja en la producción y a la muerte súbita. Estos fenómenos fisiológicos-patológicos los explico en mi libro recientemente publicado.
Si bien al análisis de los estudios , por las altas temperaturas en diferentes estaciones o climas por parte del plan de alimentación ,también se tiene que tomar encuenta las instalaciones como los ambientes controladas o como los convencionales para de esta manera poder hacer los ajustes y tener los resultados y los objetivos planteados ; como la mortalidad y los bajos rendimientos