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Efecto de la suplementación mineral sobre las respuestas productivas y fisiológicas de los pollos de engorde sometidos a estrés calórico

Publicado: 15 de julio de 2008
Resumen
Se condujeron 2 experimentos para evaluar  el efecto de la adición de minerales en el agua o en el alimento sobre las respuestas productivas y fisiológicas de pollos de engorde durante la etapa de finalización, bajo condiciones de estrés calórico crónico (TA 26-32ºC) y agudo (TA > 34ºC). En ambos se incluyeron 3 tratamientos: T1= Aliment...
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Autores:
Charly J Farfán-López
Universidad Central de Venezuela - UCV
Ingrid Oliveros Y.
INIA Venezuela
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Reinaldo Castillo
13 de noviembre de 2008
Muy interesante el artículo. La temperatura ambiente en la región Occidental de Venezuela son muy altas y el uso de dicha mezcla ayudaría mucho en la cria de pollos de engorde. Nos interesa mas información sobre la formulación de la mezcla. ¿En que base están los porcentajes indicados?
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Hernan Javier Arango
Hernan Javier Arango
13 de noviembre de 2008
ES UN ARTICULO MUY INTERESANTE Y BIEN PLANTEADO. ESTA ES UNA DEMOSTRACION MUY CLARA DE QUE AL INVERTIR EN LAS COSAS QUE NECESITAN LOS ANIMALES PARA LOGRAR UN OPTIMO DESEMPEÑO SE PUEDEN OBTENER GANANCIAS ECONOMICAS SIGNIFICATIVAS. LOS PROPIETARIOS DE GRANJAS QUE NO SE HAN ACOSTUMBRADO A INVERTIR DEBERIAN PRESTARLE ATENCION.
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Charly J Farfán-López
Universidad Central de Venezuela - UCV
13 de noviembre de 2008
Hola, amigo Castillo. Gracias por su comentario. Los porcentajes de inclusión de los minerales va en funcion de la cantidad de alimento (gr ó Kg). Y esos porcentajes estan calculados con la finalidad de obtener un balance de electrolitos de 240 mEq/kg de alimento. Bueno cualquier interes al respecto nos contactamos y hablamos mejor... Hasta luego
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David Miranda Garza
AGRONEGOCIOS DE MONTERREY
21 de noviembre de 2008
Interesantes los datos de este ensayo, considero de importancia correr algun ensayo con esta misma adición de minerales en granja intensiva y extender a pollo de 52 días de edad o en su defecto con peso superior a 3 kgs y comparar con testigos con diferentes tratamientos para contrarrestar los efectos negativos del stress calórico, sugiero lo anterior ya que ustedes comentan que estan abriendo la investigación en este sentido y en el caso especifico de MEXICO el peso que se maneja en pollo es superior a 3 kgs y en el inter de 23 kgs es cuando se presentan los mayores danos en el pollo. SALUDOS
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Charly J Farfán-López
Universidad Central de Venezuela - UCV
21 de noviembre de 2008
Hola amigo, gracias por su comentario. Lo que me indica de realizar la prueba en granja es algo muy cierto, lo cual ya se llevo a cabo. También tengo esos resultados que son similares a los que reporte en este articulo. El ensayo lo realizamos según el manejo establecido por la granja, los pollos fueron criados según su tratamiento hasta los 38 días, ya que ha esa edad los pollos de la granja y los del ensayo llegaron a un peso promedio de 2,4 kg. Pero en fin los minerales es una estrategia muy interesante y efectiva para contrarrestar el estrés calórico...y que todavía tenemos mucho para investigar en esa área y hasta traspolar dicha estrategia a otras especies que son afectadas por el estrés calórico.
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