Coccidiosis aviar: Precongreso AVEM de Grupo Nutec®

GRUPO NUTEC® te invita al Precongreso AVEM titulado: "Coccidiosis aviar y estrategias de control en la era de retiro de antibióticos y anticoccidiales". Se realizará el martes 12 de Marzo de 13:00 a 16:00 hs. en el Hotel Misión Juriquilla, Querétaro.

Dicho Precongreso organizado por GRUPO NUTEC® contará con la participación de destacados investigadores de nivel internacional, entre ellos, el PhD Luis Miguel Gómez Osorio, Director de Investigación e Innovación del Grupo quien platicará sobre la respuesta inmune contra coccidia en pollos de engorda. Por su parte, los Investigadores del Grupo, la MSC Jarintzi Yared Rico Ruíz, hablará sobre la efectividad de los fitobióticos y el PhD Héctor Leyva Jiménez, nos dará detalles sobre el uso de fitobióticos para prevenir infeccciones por Eimeria.

Los invitamos a conocer las pláticas y sus ponentes para este nuevo Precongreso que no dejará dudas al momento de lograr una correcta salud intestinal en las aves:

FITOBIÓTICOS: ¿DE QUÉ DEPENDE SU EFECTIVIDAD?
MSC. Jarintzi Yared Rico Ruíz
Investigador de Aditivos e Ingredientes funcionales GRUPO NUTEC®

Jarintzi Rico es Investigador de Aditivos e Ingredientes funcionales en GRUPO NUTEC®. Cuenta con una Maestría en Ciencias, con especialidad en Química de sabores y fragancias, el título fue otorgado por el Instituto Politécnico Nacional, Unidad Querétaro. Sus estudios de Ingeniero Químico en Alimentos los realizó en la Universidad Autónoma de Querétaro. Además, cuenta con una estancia académica en la Universidad Estatal de Oregón, Estados Unidos.

Jarintzi se encuentra colaborando en GRUPO NUTEC® desde 2015, en el Departamento de Innovación y Desarrollo. Sus principales áreas de experiencia son Instrumentación analítica, Caracterización de extractos naturales y Desarrollo de nuevos productos. Ha participado en diversos congresos internacionales y presentación de posters.

RESPUESTA INMUNE CONTRA INFECCIONES DE COCCIDIA EN POLLO DE ENGORDA
PhD Luis Miguel Gómez Osorio
Director de Investigación e Innovación de Aditivos e Ingredientes funcionales en GRUPO NUTEC®

Es Médico Veterinario Zootecnista, hizo su maestría en Inmunología y Biología Molecular. Posteriormente finalizó su PhD en Nutrición Animal. Ha realizado pasantías en el Instituto de Parasitología y Biomedicina López-Neyra (Granada-España) INRA (Francia) y Universidad de Georgia (Estados Unidos). Tiene más de 12 años de experiencia en el estudio de la nutrición animal de pollos de engorda, cerdos, ponedoras, vacas de leche y mascotas (Pet food). De igual manera ha desarrollado productos para animales de producción y en animales de compañía. Fue copartícipe en la creación del Centro de Investigaciones Caninas en alianza con la Universidad en Colombia. Trabajó durante 12 años como Director de Investigación y Desarrollo en Solla S.A., Colombia. Es profesor de varias Universidades de temas como Inmunología, Nutrición Animal y Nutrición Clínica. Ha publicado más de 28 artículos científicos en revistas indexadas de alto factor de impacto, ha participado como editor en 6 libros de amplia distribución en Latinoamérica y es coautor de más de 80 capítulos. Revisor Ad-hoc de revistas científicas nacionales e internacionales.
Durante el último año ha impartido conferencias en países como Brasil, México, Estados Unidos, Canadá y Colombia tanto de Nutrición como de Inmunología.
Actualmente es el Director de Investigación e Innovación de Aditivos e Ingredientes Funcionales de GRUPO NUTEC® en México.

USO DE FITOBIÓTICOS EN LA PREVENCIÓN DE INFECCIONES POR EIMERIA
PhD Héctor Leyva Jiménez
Investigador de Aditivos e Ingredientes Funcionales GRUPO NUTEC®

Es Ingeniero Agrónomo Zootecnista por la Universidad Autónoma de Chapingo, cuenta con estudios de Maestría y Doctorado en Nutrición de Aves por Texas A&M University, Campus College Station. Durante su estancia en Texas A&M se desempeño como asistente de investigación del laboratorio de nutrición de aves, en donde se enfocó a reducir el impacto ambiental de la producción avícola; a través de la nutrición de precisión y uso de aditivos funcionales para mejorar la absorción de nutrientes. Colaboró en múltiples proyectos de investigación que incluyeron el uso de enzimas exógenas, probióticos, prebióticos y vitaminas.

Actualmente, es investigador de aditivos e ingredientes funcionales en GRUPO NUTEC®. Se ha especializado en la elaboración de protocolos de investigación, monitoreo de fases de campo y análisis de datos. Así como también brindando apoyo a los equipos técnicos de aves y cerdos para validaciones de campo y en la transferencia de tecnologías desarrolladas por GRUPO NUTEC®.

Sus intereses de investigación se centran en la nutrición de monogástricos y bienestar animal. Específicamente, en el uso de ingredientes funcionales para mejorar la salud de los animales.