Resumen : La bioseguridad es el conjunto de prácticas de manejo diseñadas para prevenir la entrada y transmisión de agentes patógenos que puedan afectar la sanidad en las granjas avícolas. La bioseguridad es una parte fundamental de cualquier empresa avícola ya que proporciona un aumento de la productividad de la parvada y un aumento en el rendimiento económico. En líneas generales, se deb...
Excelente articulo, felicidades a su autora.Es sin duda la bioseguridad el conjunto de medidas que se realizan para lograr un objetivo comun, evitar o prevenir la contaminación de un lote y que debe estar contemplado en las buenas practicas avívolas, procedimientos operacinales estandares y de saneamiento.
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justo edilberto cruz zavaleta
3 de octubre de 2008
hola Amigos Foristas es importante ordenar el tema de Bioseguridad, a mi entender existe 3 tipos de bioseguridad bien definidas: CONCEPTUAL(la que indica la forma y conceptos puramente zootécnicos, como por ejem. cuantos metros cuadrados por animal, en que dirección deben estar orientados los galpones, etc.), ESTRUCTURAL( la que indica de que materiales deben confecionarse y manufacturarse las instalaciones, ejem. madera, fierro , plástico, etc.) y finalmente la bioseguridad OPERATIVA(la que nos dice que programa de vacunación debemos utilizar según la zona sea esta fría, tibia o caliente asi como el tipo de detergentes y desinfectantes a utilizar, y los equipos que es a donde quería llegar, y recomendarles NEBULIZACION EN CALIENTE PARA INSECTOS UTILIZANDO TERMONEBULIZADORAS Y NEBULIZACION EN FRÍO , UTILIZANDO ULV TANTO PARA APLICACIÓN DE VACUNAS Y DESINFECTANTES, PARA OPTIMIZAR SU USO, personalmente creo que los equipos Curtís Dyna Fog, son los preferidos por su alto grado de desempeño.
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Daniel Pinto Mualuzanga
3 de febrero de 2009
Articulo Bioseguridad en Granjas avícolas.
Es de agradecer pues este tipo de articulo fortalece enormemente a los profesionales que trabajan en avicultura. Es muy bien redactado lo que facilita su pleno entendimiento. El mundo de avicultura ha cambiado de modo tal que los profesionales tienen que estar al par de las enumeras dificultad que se pueden enfrentar en las granjas ya que la genética en uso exige mucho conocimiento por parte de los técnicos y profesionales. Un artículo como este creo ayudan muchísimo.
gracias
Me parece un artículo muy importante para el diseño de un programa de Bioseguridad en granjas.
A manera de comentario y por experiencias observadas en campo, ningún programa de bioseguridad puede funcionar si no se capacita al personal que va ser la encargada de ejecutarlo.
Es frecuente observar que cuando el personal responde solo a directrices relacionadas con procedimientos o normas de bioseguridad las fallas del sistema son frecuentes y las acciones no se mantienen permanentemente en el tiempo.
El conocimiento de su importancia, la capacitación y sobre todo la posibilidad de participación, van a generar en el personal, un compromiso de bioseguridad suficientemente sólido como para entender que es una tarea diaria y permanente como cualquier otra que conforman el proceso de producción dentro de una granja.
Saludos a todos
M.V. MARCO A. MONTENEGRO IDROGO
SENASA-PERÚ
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Tania Idrovo
18 de noviembre de 2010
HOLA....................
La mejor manera de proteger tu galpón es mantener líneas de bioseguridad como pueden ser:
Restricción de visitas a la planta
los que cuidad deben llevar la ropa adecuada
estos deben ser desinfectados
los que cuidan no deben tener aves en sus domicilios
los productos sanitarios son una ayuda esencial en la
prevención y tratamiento de enfermedades pero
no reemplaza a un buen manejo de bioseguridad del galpón.
Buen señores foristas, inicialmente quiero comentar que he podido enriquecer mucho mi conocimiento a través de este artículo. Adicionalmente me gustaria conocer algunas alternativas para evitar el ingreso de pajaros silvestres al galpón, los cuales se introducen en el momento en que se esta colocando la cama (cascarilla de arroz) o en su defecto, como sacarlos del galpón el cual además es de ambiente controlado. Es algo que nos resulta bastante dificil. Agradecería cualquier información o tips al respecto. Saludos
Este artículo ha llenado mis espectativas y ha resultado enriquecedor, ya que estoy haciendo un estudio de impacto ambiental de unas granjas de aves ponedoras, la capacitación es importante y sobre todo el seguimiento y conciencia que se fomente en los trabajadores y en los dueños de las granjas.
me a parecido un trabajo muy completo, de las medida higienicas que se deben tomar en el manejo tanto inerno y externo de las naves produtoras de pollo.
lA INFORMACIÒN ES MUY UTIL Y GEBEROSA EN EXPLICAIONES, DESEO SABER A QUE DISTANCIA ES ACONSEJABLE QUE LAS GRAJAS ESTEN CON RESPECTO A SUS VIVIENDAS, Y DAÑOS QUE PUDIERAN AFECTAR A SUS HABITANTES. GRACIAS
Muy buen articulo, con generosa informaciòn. Deseo saber a que distancia deben estar las viviendas de los criadores u otros vecinos de la Granja, para que no produzcan o provoquen malestar a la gente. MUCHAS GRACIAS
Tremendo artículo, completo, ya que incluye que en un sistema de producción integral, hay que realizar monitoreos bacteriologicos y micológicos de todos los puntos críticos de riesgo, en el que se incluye el pollito bb, hisopados de maquinas de vacunación, manos de operaradore, laboratorio de preparación de vacunas entre otras, esto lo enfatizo ya que el laboratorio de diagnóstico es un punto importante que integra las estrategias de bioseguridad, pero en general felicito a los profesionales que publicaron este artículo en este foro.
Hola Sandra, muy bueno tu articulo, tengo una consulta para ver si puedes ayudarme, estamos iniciando un proyecto avicola en Venezuela y buscamos información para el desarrollo del nucleo de engorde, quisiera saber donde puedo conseguir información bibliografica, que me ayude con las dimensiones, estructuras, necesidades de agua, luz, viviendas de galponeros, numero de baños y cambiadores y todas las caracteristicas sanitarias del nucleo. Espero puedas ayudarme..saludos cordiales.
Soy Concejal y necesito la normativa que regula la Bioseguridad en las granjas, acà los granjeros queman los cadàveres y el olor nauseabundo afecta las vias respiratorias de los pobladores, mas allà del impacto ambiental que ello conlleva. gracias!