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¡El síndrome del hígado graso en gallinas ponedoras trae enormes pérdidas!

Publicado: 10 de febrero de 2020
Por: Nancy Yang
El Síndrome del hígado graso es un tipo de enfermedad metabólica nutricional de las gallinas ponedoras, que ocurre en gallinas ponedoras en jaulas durante el período pico de puesta. Las características de FLS son la obesidad y la disminución de la tasa de colocación. La incidencia del hígado graso en las gallinas ponedoras es repentina y la tasa de mortalidad es alta, especialmente en las etapas medias y posteriores de la cría. Aunque es una víctima esporádica, la pérdida acumulada es enorme. Si una capa muere en un día, ¡perderá más de 60000 huevos al año y ganará unos 4300 dólares menos!
A continuación, desde la capa, la enfermedad del hígado graso causa, síntomas y medidas de control para explicar tres aspectos.

Causas del síndrome de hígado graso en ponedoras
1. Factores genéticos

La prueba de sensibilidad del síndrome del hígado graso mostró que los factores genéticos afectan la incidencia del síndrome del hígado graso. La incidencia de los pollos de engorde es mayor que la de los criadores de huevos.
Para mejorar el rendimiento de la producción de huevos, la selección genética es uno de los estímulos del hígado graso. La alta frecuencia del huevo estimuló el hígado graso para depositar grasa.
2. Factores nutricionales
(1) Sobre nutrición. El consumo excesivo de energía es una de las principales causas del hígado graso. La alimentación gratuita en la jaula puede inducir el síndrome del hígado graso, y una gran cantidad de carbohidratos también puede causar acumulación de grasa.
(2) Proporción de proteína energética. Se observó que la incidencia del síndrome del hígado graso fue del 30% en las gallinas ponedoras alimentadas con una dieta de 66.94 de proporción energética de huevo, y del 0% en las gallinas ponedoras alimentadas con una dieta de 60.92 de proporción energética de huevo.
(3) Tipo de energía. El tipo de energía utilizada en la dieta de las gallinas ponedoras también afecta el contenido de grasa del hígado. La incidencia del síndrome del hígado graso subclínico es alta en las gallinas ponedoras alimentadas con dietas a base de maíz.
(4) Contenido de calcio. La dieta baja en calcio puede aumentar el grado de hemorragia hepática, el peso y el peso del hígado, y reducir la producción de huevos. La dieta baja en calcio reducirá o detendrá la producción de huevos, cuando la ingesta excesiva de nutrientes se convertirá en grasa almacenada en el hígado. Por lo tanto, desde la edad de 16 semanas hasta el período de puesta del 5%, las gallinas jóvenes deben tomar alimento antes del parto con un nivel de calcio del 2% - 2.5%.
(5) Vitaminas y oligoelementos. La falta de sustancias anti-hígado graso puede conducir a la degeneración del hígado graso. La vitamina C, la vitamina E, las vitaminas, el Zn, el Se, el Cu, el Fe, el Mn, etc. afectan el equilibrio de los radicales libres y el mecanismo antioxidante. La falta de estos elementos puede estar relacionada con la aparición de hígado graso en el pollo.
3. Factores ambientales y de gestión
(1) Temperatura. La fluctuación de la temperatura ambiente desde el invierno hasta el verano puede conducir a una regulación incorrecta de la ingesta de energía y luego al síndrome del hígado graso. El síndrome del hígado graso en la temporada de calor puede estar relacionado con la deposición alta en grasa.
(2) Modo de alimentación. El cultivo en jaulas es un inductor importante del hígado graso en los pollos, porque el cultivo en jaulas limita el movimiento de los pollos y demasiada energía se convierte en grasa.
(3) Estrés. Cualquier forma de estrés puede ser un inductor de hígado graso de pollo. El estrés repentino puede aumentar la secreción de corticosterona, reducir el contenido de vitamina C en la glándula suprarrenal y causar la deposición de grasa.
4. Sustancias tóxicas
La aflatoxina es uno de los elementos básicos del hígado graso en las gallinas ponedoras. Si la aflatoxina en la dieta alcanza 20 mg / kg, la producción de huevo disminuirá, el huevo se volverá más pequeño, el hígado se volverá amarillo, más grande y crujiente. Incluso los niveles bajos de aflatoxina, si están presentes durante mucho tiempo, pueden causar el síndrome del hígado graso.
Prevención y tratamiento del hígado graso en ponedoras.
Balance de alimentación y nutrición. Cuando la energía en el alimento es demasiado alta, el contenido de maíz en el alimento debe reducirse y reemplazarse por salvado.
La cantidad de alimento debe limitarse adecuadamente. El límite antes del pico de producción de huevo debe ser pequeño, y después del pico, el límite debe aumentarse en consecuencia. Para pollos pequeños, el límite puede iniciarse después de 120 días, generalmente 8% - 12%.
Promueve la digestión y absorción de grasas.Agregar 0.5 g de ácidos biliares LACHANCE para alimentar por kilogramo puede resolver el problema del hígado graso en diez días. Para los pollos con enfermedades graves, se debe agregar 1 g de ácido biliar en los primeros cinco días de alimentación por kilogramo, y se deben agregar 0.5 g en los segundos cinco días. Un curso de tratamiento de 10 días podría detener rápidamente las bajas esporádicas y reparar el daño hepático.
En resumen, lo anterior es la causa de la enfermedad del hígado graso en gallinas ponedoras, síntomas y medidas de control.
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Nancy Yang
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Analy Vega de la Rosa
3 de septiembre de 2022
Puedo comer la gallina que tuvo hígado graso
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