Estudian el control de gorgojos en trigo orgánico
En la Pampa Húmeda el almacenamiento de los granos de trigo se inicia en condiciones favorables para el desarrollo de insectos, entre los cuales los gorgojos son los más perjudiciales. Por otra parte, en el sistema orgánico se dispone de un reducido número de insecticidas, lo cual dificulta la preservación de la calidad del producto respetando las estrictas normas de este tipo de producción.
En este marco, desde fines de diciembre de 2004, el INTA Pergamino –Buenos Aires- realizó un ensayo con semillas de trigo. Una vez almacenado en bolsas de papel y ubicado en un ambiente sin control de humedad y temperatura, el grano fue infestado con Sitophylus orizae –gorgojo del arroz-. Se compararon 2 dosis de tierra de diatomeas, 2 dosis de tierra de diatomeas + piretrinas naturales, 4 formulaciones de extractos vegetales y un insecticida comercial compuesto por fenitrotión y deltametrina.
A los 20 días de la infestación se comprobó que la tierra de diatomeas sola o en mezclas con piretrinas naturales superó el 98 de control, al igual que el insecticida químico fosforado. Asimismo, se constató que las piretrinas naturales mejoran el poder residual de la tierra de diatomeas.
Para el manejo de plagas en producciones orgánicas, en lo que respecta al control de coleópteros, en Costa Rica se ha estado trabajando con muy buenos resultados la utilización de hongos entomopatógenos de los géneros Beauveria y Metarhizium. En lo particular, he controlado plagas de almacenamiento y a nivel de campo en cultivo de arroz utilizando este tipo de manejo.
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