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Silo

Publicado: 17 de enero de 2018
Por: Julio Jose Lagos Palacios
Quisiera saber si al silo de maiz puedo mezclarlo con melaza o urea? O solo se embolsa el puro maiz ??
Autores:
Julio José Lagos Palacios
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DAVID TORRES
17 de enero de 2018
Sr Julio J. Lagos, se puede mezclar con esas dos sustancias, el dilema es, sí es lo más indicado?. Detras de ese dilema existe una gran discusión a nivel cientifico. Permitame compartirle parte del conocimiento adquirido. Para que exista una mejor fermentación del silaje y halla una mejor preservación del valor nutrimental de este, los expertos en conservación de forrajes recomiendan que sean inoculados con bacterias específicas, tales como: Lactobacillus brevis, Lactobacillus plantarum, Enterococcus faecium. Este tipo de bacterias se comercializan como inoculos liofilizados en polvo. Ahora bien, recuerde que el exito de la conservación de los forrajes, como el maíz, es tener un silo con el menor contenido de humedad posible, por ende, al adicionar melaza el contenedio de humedad puede elevarse, ya que esta contiene entre 90-95 % de humedad, lo que nos generarar posiblemente un incremento de bacterias, hongos y/o levaduras que pueden resultar perjudiciales para nuestro silaje. Al adicionar urea, esta produce cambios cualitativos en la microflora del ensilaje al bajar el pH rápidamente e inhibir las enterobacterias y clostridios (bacterias perjudiciales para el silaje), permitiendo así que las bacterias acidolácticas (bacterias buenas para el silaje) dominen la fermentación; además de aportar nitrogeno al silaje. A modo de conclusión, y tratando de darle un buen direccionamiento a su pregunta Sr. Julio, le recomiendo que busque en su región un aditivo probiótico y agregue unicamente este, antes del sellado de las bolsas donde ensila. Al momento de dar el silaje a sus animales, agregue melaza, con el fin de mejorar la palatabilidad en los animales; puede agregar un poco de urea solo en caso que quiera incrmentar el nitrogeno no protéico de las raciones, sin embargo es una práctica de cuidado. Espero le sirva este aporte y quedo pendiente de sus inquietudes.
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