COMITIVA DA PICANHA

COMITIVA DA PICANHA

Dados estatísticos inicias, dos países que possivelmente se fazem presente nesse artigo

1)JAPÃO
Capital: Tóquio
Área: 377.974 km²
População: 124,5 milhões (2023) Banco Mundial
Produto Interno Bruto: 4,204 trilhões USD (2023) Banco Mundial
Rebanho bovino: 4.500.000
Distância : Japão x Autrália: 7.800 quilômetros em linha reta;

2)BRASIL
Capital: Brasilia
Área: 8.510.000 km 2
População. 211,100 milhões.
Produto Interno Bruto : 2.174 trilhões
Rebanho bovino: 234. 670.000
Distância Brasil x Japão: 18.000 quilômetros em linha reta;

3)AUSTRALIA
Capital: Camberra
Área: 7.688.000 km2
População: 26,66
Produto Interno Bruto: 1,728 trilhões USD (2023).
Rebanho bovino:30.200.000
Distância Japão x Austrália: 7.800 quilômetros em linha reta.

Isso posto, ou seja, População humana e rebanho bovino, em relação a distância, conclui-se que existe uma enorme distância entre o Brasil e a Austrália da ordem de 18.551 e do Japão a Austrália será da ordem de 7.800 quilômetros
Analisando sob outro ponto fora curva.
Raças mais criadas na Austrália
Brahman, o Angus, o Hereford, o Simental, o Wagyu, o Droughtmaster e o Speckle Park.
Raças mais criadas no Japão
As raças bovinas criadas no Japão são a japonesa negra, a japonesa castanha, a japonesa Shorthorn e a japonesa Polled
Raças mais criadas no Brasil
As principais raças bovinas criadas no Brasil são o Nelore, o Guzerá, o Brahman, o Gir, o Sindi, o Canchim, o Caracu, o Tabapuã, o Ibagé e o Brangus.
A conclusão técnica se consolida em especial nas raças europeias é a mais criada no Japão.
As importações de carne bovina pelo Japão, atingiram 700 mil toneladas.
Alguns empecilhos a respeito da Comitiva da Picanha ao Japão, foram expostas.
Não se analisou a respeito do hábito de consumo de carne bovina, pelos japoneses.
Em geral o consumidor japonês pode e deve adotar um indicativo a respeito do grau de maciez da carne:
Graus de marmoreio
Grau 5 a 6: Maciez, suculência e sabor elevados
Grau 7 a 9: Alto grau de marmoreio, com toque aveludado
Grau 10 a 12: Altíssimo grau de marmoreio.

Essa Comodittie no mercado internacional, está cotada a US$ 5,05 por quilo.
Os japoneses, consomem em média 6 quilos de carne bovina por habitante.
Esse foi o total em 747.000 toneladas consumido total de carne bovina no Japão
A população japonesa é de 124,5 milhões.
0-*0fornecedor de carne bovina. Os japoneses tem por hábito consumir carne bovina da raça Wagyu é conhecida por ser macia e saborosa, devido aos altos níveis de marmoreio.
A maciez pode ser explicada, por uma alimentação rica em carbo-hidrato.
O que não ocorre, em relação com a carne bovina brasileira, por ter no tronco genético raça zebuína.
A maciez é explicada pela genética do boi associada a uma alimentação rica em carbo hidrato
Na realidade o fato da Comitiva da Picanha ter se deslocado ao Japão, não se justifica, no sentido de promover a venda de carne bovina.
Por qual razão houve esse deslocamento milionário, ao Japão?
Abrir o mercado de carnes? O Japão importou 94,6 mil toneladas de carne suína. E mais ainda 443,2 mil toneladas de frangos.
Conclusão. Os japoneses já são conhecedores do nosso “ status” sanitário, qualidade, segurança alimentar, bem estar animal, etologia, meio ambiente, de programas de recuperação de áreas degradadas ( 97,7 milhões de hectares) e não 30 milhões como o mandatário brasileiro afirmou. São conhecedores do Programa de Integração Lavoura/Pecuária, são conhecedores de possuímos carnes bovinas com CERTIFICADO DE ORIGEM. Enfim a Comitiva da Picanha, corroborou para mais um “tour turístico” para o casal da Silva.

Médico Veterinário Romão Miranda Vidal