aplicación de vinazas en la caña de azucar

vinazas son ricas en àcidos lignosulfònicos y lignosulfonatos, quelatantes muy efectivos para microelementos, para aplicaciones foliares y edàficas. Igualmente poseen muchos microelementos, secundarios y mayores, particularmente potasio, de forma que pueden ser utilizadas, con el manejo adecuado, como base para elaboraciòn de fertilizantes lìquidos, Vinazas deshidratadas se venden en el mercado, compitiendo como fuentes organicominerales solas, o para acompañar mezclas fertilizantes por su poder quelatante, y la fracciòn orgànica, actùa estimulando el desarrollo de microflora edàfica, favoreciendo recuperaciòn biològica de suelos. Conozco este producto hace mas de 25 años, y crèame, es un recurso valioso que no se debe desperdiciar, . En otra oportunidad le envìo las composiciones promedio.

Estimados Foristas, deben tomar en cuenta que, las proteínas y los aminoácidos de la vinaza pueden jugar un papel muy importante en la fertilización foliar; a saber: La vinaza se puede hidrolizar para que la mayor parte de la proteína se fragmente a aminoácidos. Estos no solamente son quelantes sino que están siendo utilizados como bio estimulantes, es decir, estimulan el proceso de la fotosíntesis. Actualmente se están utilizando en fertilización foliar junto con micronutrientes. Una vinaza hidrolizada, neutralizada y mezclada con nitrógeno puede ser un excelente fertilizante foliar. Saludes

Estimados. Si vemos un análisis nutricional de vinaza nos vamos a dar cuenta de que tiene valores como: pH 3.6-3.8, CE 21.8-25.6 Sólidos totales 59.5-62.1 g/L M.O. 38.4-41.9 g/L N 900 mg/L P 1.6 mg/L , K: 7066 mg/l Ca: 1066 mg/L, Mg: 420 mg/l Na: 450 mg/l. Cl: 4823 mg/l, Da: 1.03. El gran problema de la vinaza es que al tener pH muy bajo cuando es aplicado al suelo gran parte de las lombrices de tierra y la microflora natural muere esterilizando el suelo, así mismo, su aporte en sales como el cloro y sodio hace que la conductividad eléctrica del suelo se eleve, esto no debería ser problema cuando se trata de un suelo con presencia continua de lluvias pero si es un gran problema en zonas donde hay escasas lluvias (Salinización del suelo). En paises como argentina, brasil, sudafrica, mexico, peru, y creo que en colombia, el estado esta regulando el uso de la vinaza en campo, hasta 01 m3 de vinaza /Hectarea /año. Inclusive si revisamos la web nos damos cuenta de ingenios en Brasil y argentina que han sido cerrados por verter sus vinazas a los campos y ríos. En el agua causa un sin numero de problema, matando los peces, contaminando las algas, etc. El mejor tratamiento actualmente de la vinaza es con microorganismos ESPECÍFICOS que consumen el hidrógeno, rompiendo la cadena del agua, y haciendo la deshidratación de la vinaza, no es un sistema barato pero es el mejor. Cuando uno produce vinaza seca con la ayuda de microorganismos, esta se estabiliza haciendo de la vinaza seca un sustituto de los fertilizantes químicos, lo que la convierte en un FERTILIZANTE ORGÁNICO-MINERAL. De un m3 de vinaza se obtiene entre 60 y 80 kg de vinaza seca, por lo que digo que no es nada barato, pero si a un ingenio sucroalcoholero le interesa producir etanol como es la tendencia mundial entonces va ha tener que hacer corridas financieras optando por este sistema. La vinaza no es una buena opción de fertilización al suelo y foliar por su exceso de sales y por su elevado contenido de DBO y DQO. Empresas como Incauca, providencia, manuelita (Colombia), San Isidro, San Remo (Argentina), Paramonga, Cartavio, Maple etanol (Peru) han fracasado en aplicaciones de este tipo. Sugiero hacer pequeñas pruebas en el campo y darse cuenta que la aplicación de vinaza todos los años es perjudicial, En Cenicaña el 2013 recomendaban en ultimo de los casos aplicar 01 m3 de vinaza por hectárea cada 10 años, siempre y cuando se aplique no menos de 50 toneladas de compost por año. Saludos desde Perú.