La Secretaría de Agricultura de la Nación informa que, según los datos informados por la Estación Experimental Obispo Colombres sobre el estado de los cañavelares en Tucumán, la superficie sembrada con caña de azúcar en esa provincia, hasta el mes de agosto inclusive, fue de 203.170 hectáreas, mientras que el volumen de caña cosechada de la actual campaña podría alcanzar las 13,9 millones de toneladas, datos que confirman el excepcional resultado que se esperaba de la producción de azúcar para este año.
En este sentido, los rindes fabriles alcanzarían el promedio de 11,4 % de azúcar por tonelada de caña molida, logrando una producción de azúcar en la provincia de Tucumán de 1,595 millón de toneladas, lo que implica un crecimiento del 24% con respecto al récord de producción de 2005.
Por su parte, y de acuerdo a los datos del INDEC, en el mes de julio las exportaciones argentinas de azúcar ascendieron a 59.296 toneladas de azúcar (a valor crudo), un 70% por encima del mismo período del 2005, por lo que los envíos ascendieron a unos 20 millones de dólares. El precio FOB promedio de los azúcares blancos fue de 402US$ la tonelada, mientras que los crudos (no se registraron envíos por cuota americana) se exportaron a un valor promedio de 307US$.
Asimismo, en lo que corresponde a los siete primeros meses del corriente año las exportaciones argentinas de azúcar alcanzaron las 201.435 toneladas (a valor crudo) por un monto de 64 millones de dólares, en contraposición a las 87.842 toneladas del año anterior que tuvieron un valor de 22 millones de dólares.
Cabe destacar que el notable aumento productivo se debe a la buena adaptación de la variedad LCP85/384, a las buenas condiciones climáticas, la fertilización adecuada y el control de malezas, con un cañaveral que en la provincia de Tucumán presenta un alto grado de renovación.
Así, en el mes de agosto se alcanzó una producción de 512.015 toneladas, de las cuales un 78% corresponden a azúcares blancos, mientras que el otro 22% a azúcares crudos, según información del Centro Azucarero Regional de Tucumán (C.A.R.T). El 69% del azúcar fue producido en la provincia de Tucumán, y el 31% restante se elaboró en las provincias de Salta y Jujuy.
Por otra parte, la producción acumulada hasta el 31 de agosto es de 1.414.783 toneladas de azúcar, de las cuales 929.122 corresponden a la provincia de Tucumán, 483.639 al norte argentino (Salta y Jujuy) y sólo 2.022 toneladas al litoral.
