Organismos Genéticamente Modificados: Situación de los cultivos en el Perú

Publicado el: 16/11/2020
Autor/es: Jorge Valdez, Ingeniero Agrónomo. Perú
Los consumidores de alimentos tenemos derecho a una alimentación sana, libre de organismos genéticamente modificados.
 
Actualmente vemos información sobre lo que podría suceder con el ingreso de organismos genéticamente modificados, como ya sabemos la ley de moratoria que restringe el ingreso y producción de organismos vivos modificados vence en el año 2021, a la fecha el Congreso de la República aprobó ampliar a 15 años el periodo de la Ley que establece la Moratoria al Ingreso y Producción de Organismos Vivos Modificados al Territorio Nacional (Ley N° 29811), esta medida, se establece gracias a las solicitudes de varias asociaciones de consumidores, pequeños productores y demás integrantes de la sociedad civil, medida que en parte nos protege de estos OVM, ahora las acciones que se deben concluir, que no se implementaron en estos 10 años de vigencia de la ley son la preparación del país para enfrentar los retos que exige la autorización del ingreso y producción de Organismos Vivos Modificados (OVM) en el territorio nacional. Por ello se debe fortalecer las capacidades regulatorias en materia de bioseguridad, desarrollar infraestructura para la detección de OVM, para las acciones de control y vigilancia.
 
Otra acción que debería implementarse y deberíamos exigir es que se norme marcar los productos que contengan un porcentaje de OVM (Organismos Vivos Modificados), así como se indica con los octógonos el contenido de grasas, azúcares, sales, debería indicarse con un octógono el contenido de OVM, el etiquetado es la base de la elección libre y bien informada de un alimento que desearíamos consumir.
 
Además, este año atípico por la ocurrencia de la pandemia del COVID 19, ha generado el ingreso en mayor cantidad de alimentos e insumos provenientes de cultivos genéticamente modificados al mercado nacional.
Nosotros consumidores de alimentos tenemos el derecho de exigir que alimentos deseamos consumir que nos garanticen una alimentación sana, debemos elevar una voz de protesta ante esta situación que se presenta amenazante con la posibilidad de atentar nuestra salud.
 
Por otro lado, el ingreso de estos alimentos al país atenta contra el desarrollo de nuestros agricultores que, por cierto, casi nunca tienen un apoyo verdadero por parte del estado peruano, encontrando cada día que se empobrecen más.
 
Las redes sociales son el arma que nosotros los consumidores de alimentos debemos hacer uso para elevar nuestra voz de protesta, apoyemos mediante esta vía a la constante lucha que ejercen la Confederación Nacional Agraria (CNA), que exige declarar al Perú como país libre de cultivos transgénicos y a las otras asociaciones de productores y consumidores que serían afectados.
 
EXIJAMOS ALIMENTOS QUE ASEGUREN UNA VIDA SANA
DEFENDAMOS NUESTRA DIVERSIDAD GENÉTICA NATURAL
NO ACTUEMOS CON PASIVIDAD, PODEMOS SER ESCUCHADOS
 
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