Estadísticas: Dinámica poblacional y tipificación de bacterias ácido lácticas en la maduración del queso de ojos negros, ensenada B.C, México (resultados preliminares)

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Dinámica poblacional y tipificación de bacterias ácido lácticas en la maduración del queso de ojos negros, ensenada B.C, México (resultados preliminares)

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16.4%
Productor Ganadero

10.9%
Productor Lechero

9.1%
Médico Veterinario Zootecnista

5.5%
Ing. Agrónomo Zootecnista

5.5%
Ing. en Alimentos

52.7%
Otros

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29.1%
Colombia

23.4%
México

11.4%
Argentina

8.2%
Venezuela

5.1%
Perú

22.8%
Otros

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20.0%
Dr. en Ciencias Veterinarias

20.0%
Ing. en Alimentos

20.0%
Ing. Industrial Químico

20.0%
Médico Veterinario Zootecnista

20.0%
Técnico Agropecuario / Responsable técnico de Ucalac

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REFERENTE

Laura Silva Paz

Universidad Autónoma de Baja California (UABC)

Esta estadística es un muestreo hecho en base a las visitas de usuarios registrados en Engormix

*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.

Autores del artículo

Silva P.L

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