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Descripción de algunos aspectos de comercio internacional de carnes de ave en 2009, y estudio de las importaciones de éstas por México entre 2003-2009
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*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.