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Selección y utilización de tres tipo de latobacilos con levaduras kliveromisis lactis sp fragilis para la elaboracion de queso palmita con características organolépticas similares a los de los palmitas comerciales
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21.4%
Productor Lechero
18.2%
Productor Ganadero
6.1%
Médico Veterinario Zootecnista
5.0%
Médico Veterinario
4.6%
Ing. Agrónomo
44.6%
Otros
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Venezuela
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México
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Colombia
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Argentina
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Ecuador
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Asesor Técnico
14.3%
Dr. en Ciencias Veterinarias
14.3%
Ing. Agrónomo
14.3%
Presidente
14.3%
Productor Lechero
28.6%
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Esta estadística es un muestreo hecho en base a las visitas de usuarios registrados en Engormix
*REFERENTES: Personas sobresaliente en su actividad, profesión o tarea en mérito a su trayectoria, experiencia y conocimiento. Especialistas influyentes para quienes transitan la misma actividad.