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Control de Hongos y Micotoxinas, Video de Carlos Campabadal

Publicado: 15 de diciembre de 2014
Disertación del Dr. Carlos Alberto Campabadal de la Universidad Estatal de Kansas (USA) sobre "Control de hongos y micotoxinas en la fabricación de alimentos"...
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Autores:
Carlos Alberto Campabadal T.
Kansas State University
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