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Subproductos de frutas y horticultura en nutrición bovina

Bienvenido a la página de Engormix sobre Subproductos de frutas y horticultura en nutrición bovina. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Subproductos de frutas y horticultura en nutrición bovina.
Román David Castañeda Serrano
Universidad de Tolima - Colombia
INTRODUCCIÓN La alimentación en los sistemas de producción de ganadera juega un papel esencial en el rendimiento y pro-ductividad, puesto que tiene como objetivos satisfacer la demanda nutricional de los animales, asegurando la función e integridad ruminal, disminuir el costo de las raciones y hacer un uso correcto de los recursos (Mullini-ks et al., 2020). Sin embargo, lograr esos objetivos bajo las condiciones del trópico colombiano ha sido un...
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INTRODUCCIÓN Los manano-oligosacáridos son carbohidratos que se encuentran en las plantas normalmente como glucomananos y galactomananos, estos presentan factores antinutricionales y no son digeridos por los animales (Zyl et al., 2010). Estos carbohidratos se encuentran en productos utilizados en la alimentación animal como la soya y los subproductos de palma africana (Martínez et al., 2013). Actualmente, en el sector lechero, la alimentación de las...
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Simposio de Empresarios Lecheros 2024
12 de abril de 2024
Argentina
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
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17° Congreso Panamericano de la Leche
28 de agosto de 2024
Panamá
Me gustaría conocer los beneficios del zapallo en la alimentación de los animales, tanto de leche como de engorde. ...
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Buenos días. Hace varios años conozco de alimentos que se aprovechan en la parte del abonado (cuajar) allí ocurre la digestión con pepsina. Para que un alimento se aproveche al máximo debe "filtrarse" hasta llegar alli y ser aprovechado al máximo. Me gustaría hacer ensayos en mi granja y desarrollar un alimento casero pero nutritivo. Cómo estoy en una zona de mucha agricultura hay muchos residuales aprovechables que quisiera usar. Que...
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Una de las grandes oportunidades que existe en la región Tropical y Subtropical es el aprovechamiento de los subproductos que están al alcance del ganadero (cítricos, caña de azúcar, banano-plátano, etc.). En la mayoría de ellos se requiere ensilarlos y cuidar todos los detalles para tener éxito y evitar problemas de hongos y cualquier otros tipo de intoxicaciones.  La pulpa citrica se ensila fácilmente, este tema se...
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María Zimerman
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción La producción citrícola constituye una actividad agroindustrial muy importante en el noroeste argentino. Sus subproductos, en ocasiones, resultan un inconveniente desde el punto de vista ambiental. Según López y col. (2020) estos subproductos cuentan con particularidades en su composición química que los hacen interesantes como sustitutos de los granos en dietas de terminación de bovinos. El objetivo de este...
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La pulpa del totumo o la tapara puede ser de gran utilidad al ensilarla y darle uso como alimento para el ganado bovino, ya que tiene excelentes propiedades nutricionales , ademas la planta es un cultivo permanente y resistente a la sequia....
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1. INTRODUCCIÓN Los forrajes son la base de la alimentación en los sistemas de producción de rumiantes, y en algunos casos es necesario la utilización de los alimentos balanceados para llenar el requerimiento nutricional de los animales, lo cual reduce los márgenes de rentabilidad por el incremento en los costos de alimentación (Bermúdez, et al., 2015). Los alimentos balanceados, que están formu-lados a base de granos...
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Osmin Pineda
Universidad de San Carlos de Guatemala - USAC
El arroz junto con el trigo y el maíz, es uno de los cereales que puede ser utilizado para hacerle frente al déficit energético que sufre la población a nivel mundial, razón por la cual los Centros de Investigación de los países latinoamericanos han creado nuevas variedades y tecnologías que permitan incrementar los índices de producción, ya que constituye la principal fuente de calorías para un buen porcentaje de...
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El actual fenómeno de sequía que ha azotado en los últimos años a la mayoría de regiones tropicales y subtropicales, es uno de los más fuertes que ha ocurrido en el mundo, con los mayores registros históricos en el aumento de temperaturas, han generado grandes pérdidas en la ganadería, y en muchas regiones no se recuperaron las praderas, como consecuencia, los ganados están...
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Pablo Chacón
Universidad de Costa Rica
1 INTRODUCCIÓN La ganadería de leche enfrenta el reto de hacer más eficaz los sistemas de producción y alimentación. Se espera que los modelos del futuro tengan como base algún enfoque de sostenibilidad y un uso racional de los recursos naturales, especialmente aquellos con mayor aprovechamiento biológico y económico (Boschini et ál. 2000).  El género Musa de la familia Musaceae, incluye...
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INTRODUCCIÓN La remolacha como recurso forrajero ha ido incrementando su participación en los sistemas ganaderos de leche y carne durante los últimos años. En el caso de la lechería, tradicionalmente se ha utilizado la remolacha forrajera como recurso invernal de vacas secas, vaquillas de encaste y preñadas, bajo pastoreo directo y con buenos resultados, dependiendo de la habilidad de manejar adecuadamente el pastoreo. A pesar de lo...
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Walter Mancuso
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Entre los residuos de la citricultura se destaca el bagazo de cítricos, producto de la industria de los jugos de fruta. En este subproducto se destacan los bajos niveles de materia seca (15 al 25%), moderados niveles energéticos (2.6 a 3.4 Mcal EM/ kg de MS) y bajos contenidos proteicos (7 al 10% PB), además de algunos minerales, como el calcio (0.54%) y ricos en vitaminas. Existen diversas formas de suministro: fresco o ensilado, siendo este...
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Como ayudo a mi vaca que trago una naranja antes de ayer y no la ha pasado, esta cargada. Ya le dimos aceite de comer y nada. ...
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Cordial saludo a todos: Tengo una finca donde además de unos potreros dedicados a ganado de engorde, hay unas áreas dedicadas al cultivo del platano. Acostumbraba comprar miel de purga para darsela al ganado, pero esta se esta volviendo muy cara y costosa. Mie pregunta es: Pueda reemplazar la miel por el platano en la dieta del ganado? Cual es la relación apróximada entre el contenido de energía de la miel y el platano? Muchas gracias por sus respuestas...
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Hola Ing. Guillermo de la Peña soy estudiante de una maestria en nutricion animal y estoy muy interesada en la informacion sobre la melaza de mango. Ya que mi tesis trata sobre el tema espero una pronta respuesta y de ante le agradesco por su ayuda....
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Osvaldo Teuber Winkler
SOCHIPA Sociedad Chilena de Producción Animal
INTRODUCCIÓN INIA introdujo las brásicas forrajeras (BF) en Aysén durante la primera década de este siglo, para su uso en sistemas de producción bovina y ovina. Dentro de las BF, el nabo forrajero es una especie con alta resistencia al clima frío, de alta producción y calidad y de bajo costo gracias a su uso bajo pastoreo, transformándose en un forraje estratégico, principalmente para la alimentación invernal...
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Anibal Fernández Mayer
AF Mayer - Cursos sobre Nutrición en Bovinos
Características físicas Los orujos brutos contienen la cascara del hueso en trozos, la piel y la pulpa molida de la aceituna, alrededor del 25 por ciento de agua y aun una pequeña cantidad de aceite que favorecen su rápida alteración. Los orujos agotados se diferencian sobre todo por su menor contenido de aceite y un bajo contenido de agua, ya que han...
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Buenas, estoy interesado en comprar y conocer sobre la harina de Coquito, donde la puedo comprar y si realmente es tan buena para el engorde de terneros,les agradezco su ayuda. Saludos!!!...
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El centro tecnológico AZTI – Ciencia y tecnología marina y alimentaria coordina el proyecto internacional Newfeed, que tiene como objetivo aprovechar los subproductos de la industria alimentaria como alimentación animal mediante planes de economía circular.  El proyecto, que en España cuenta también con la participación de Neiker, la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para...
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