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Federación Panamericana de Leche - FEPALE - Uruguay

Federación Panamericana de Leche - FEPALE
Federación Panamericana de Leche - FEPALE
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Fepale - Curso Internacional sobre Producción Lechera – Innovación, Tecnología y Productividad.

Fecha de publicación: 10/10/2017
Fuente: Fepale - Elena Sierra – Área de Capacitación
La Federación Panamericana de Lechería – FEPALE junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INIA, convocan e invitan a participar del Curso Internacional sobre Producción Lechera – Innovación, Tecnología y Productividad.
El mismo se desarrollará del 13 al 17 de Noviembre en la Estación Experimental “Dr. Alberto Boerger”, La Estanzuela – Sede INIA. (Colonia del Sacramento – Uruguay)
 
 
 
Con una visión integral y práctica de los aspectos productivos, el manejo del rodeo, la gestión del hato, el cuidado del medio ambiente y la incorporación de tecnología de punta, de la mano de los investigadores y especialistas del INIA, se llevará a cabo este curso de alto nivel que busca además generar una interacción entre los participantes de diferentes países.
 
La confluencia de actividades teóricas, trabajo en los laboratorios y tambo (finca) experimental y visitas a establecimientos de producción de leche darán un marco de excelencia para el aprendizaje y la conformación de redes de intercambio y camaradería entre colegas vinculados a la producción de leche de América Latina.
 
Programa:
 
LUNES, 13 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Abertura y presentación de los participantes
Presentación del curso, del programa de trabajo y de los docentes.
Presentación del INIA, “más de un siglo de investigación agropecuaria”.
Milk break
El mercado internacional de lácteos y como juegan los distintos actores en América Latina.
Almuerzo
Presentación de la cadena láctea- ejemplo de Uruguay.
Proyecto de producción competitiva de Conaprole. Gestión de indicadores.
Despliegue y avances de los proyectos en el área lechería que tienen lugar en INIA-Uruguay.
Cierre
 
MARTES, 14 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Presentación de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA. Comercial y Experimental. Datos e indicadores de producción. Como se maneja.
Plan de uso y manejo de suelos en lechería. Impacto ambiental, evolución del programa.
Milk break
Resultados de Estrés calórico y su impacto en la salud y producción de la vaca lechera. Como se gestiona el estrés calórico en tambos comerciales. Bienestar animal.
Mejora genética en los sistemas lecheros. Avance en INIA y Uruguay.
Almuerzo
Visita a la Unidad de lechería. “Instalaciones y animales del Proyecto 10 mil”.
Visita de las instalaciones de la Unidad de lechería de La Estanzuela- INIA.
Cierre
 
MIERCOLES, 15 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Cría y recría de terneras de remplazo. Situación nacional. Avances del proyecto de salud y sanidad de la crianza de terneros. Plataforma de Salud animal, en INIA-Uruguay.
Milk break
Buenas prácticas en el ordeño / Rutina de ordeño.
Almuerzo
Salud de Ubre, formas de manejo. Resultados de proyectos de mastitis.
Presentación de sistemas de Ordeño voluntario “Robotización”, en base pastoril.
Visita al Sistema de Ordeñe Voluntario. INIA La Estanzuela.
Cierre
 
JUEVES, 16 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Sistemas pastoriles en clima templado, formas de manejo en lechería, variedades de gramíneas y leguminosas utilizadas, implantación, rendimientos, fertilizaciones, cosecha.
Sistemas de pago en Uruguay.
Milk break
Avance de los proyectos FPTA
Calidad higiénica sanitaria, alteraciones, contaminación. Factores de riesgos.
Almuerzo
Ingesta de las principales categorías claves del tambo – Requerimientos nutricionales en la cría y recría. Dietas preparto y de vacas frescas para alto desempeño productivo. Gestión practica del período de transición de la vaca lechera.
Visita al laboratorio de calidad de leche. INIA La Estanzuela.
Cierre
 
VIERNES, 17 DE NOVIEMBRE DE 2017
Lugar: Sede de INIA La Estanzuela (Colonia, Uruguay)
Visita a dos establecimientos de ordeñe comerciales de la región de Colonia.
Almuerzo
Cierre del curso
 
 
Registro y Matricula
El Costo del Curso es de USD 450 (dólares americanos) 
Incluye: 
– La Participación en el Curso
– Materiales
– Alimentación de todos los días
– Traslados del Hotel a la sede del evento y la gira de las Visitas Técnicas.
No Incluye Alojamiento
Abonando antes del 13 de Octubre del 2017 se obtendrá un precio bonificado y el costo será de USD 400 (dólares americanos)
Descuento del 20% para Socios de FEPALE
Alojamiento Recomendado
 
Hotel Leoncia
 
http://www.hotelleoncia.com/
Habitación single:   $ 1.450.- (pesos uruguayos mil cuatrocientos cincuenta)
Habitación doble: $ 2100 (pesos uruguayos dos mil cien)
Estos precios son + IVA (10 %)
 
Posada de La Flor
http://www.posada-delaflor.com/
Habitación single: U$D 45+iva (dólares americanos)
Habitación doble: U$D 55+iva (dólares americanos)
En el caso de reservar el alojamiento deben informar que están Inscriptos en el Curso de FEPALE-INIA
 
Formulario de Inscripcion (click aquí)
 
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