Proyecto Alfalfa 2010 - Desarrollo tecnológico, producción y comercialización de pellets y cubos de alfalfa deshidratada para alimentación animal
Proyecto Alfalfa 2010 - Desarrollo tecnológico, producción y comercialización de pellets y cubos de alfalfa deshidratada para alimentación animal

Proyecto Alfalfa 2010 - Desarrollo tecnológico, producción y comercialización de pellets y cubos de alfalfa deshidratada para alimentación animal

24 de Noviembre de 2006
Argentina
share print
Compartir:
close
Información
En el marco del convenio “Desarrollo tecnológico, producción y comercialización de pellets y cubos de alfalfa deshidratada para alimentación animal” firmado entre la empresa Agroservicios Podesta y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), se llevó a cabo, el día 24 de Noviembre de 2006, lo que denominamos Jornada Técnica Proyecto Alfalfa 2010. El lugar elegido fue el Salón San Martín de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Se abordaron temas relacionados a la producción de cubos y pellets de alfalfa, tales como:

- Producción y futuro de alfalfa en la Argentina.
- Utilización de cubos y pellets de alfalfa en la alimentación animal.
- Cubo y pellet: Mercado externo e interno.
- Proyecto Alfalfa 2010: debilidades y fortalezas de la cadena de valor; tecnología y diagrama del proceso; análisis técnico económico, inversión requerida y rentabilidad del proceso; transferencia tecnológica del INTI; misión y compromiso de las partes.

Las exposiciones estuvieron a cargo de expertos en las distintas áreas planteadas, entre los cuales podemos nombrar:
Ing. Agrónomo Oscar D. Bertin, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Ing. Agrónomo José Luis Danelon, de la Facultad de Agronomía de la UBA.
Ing. Héctor Carballo y Jorge Álvarez, de la empresa Agroservicios Podestá.
Ing. Nicolás Apro, del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) – Cereales y Oleaginosas.
Ing. Aurora Zugarramurdi, del Área de Evaluación Económica del Proyectos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) – Mar del Plata.

Estuvieron presentes empresarios, productores, industriales, estudiantes y medios de comunicación de distintos puntos del país e inclusive del exterior: Buenos Aires, La Rioja, Santa Fe, Río Negro, Salta, La Pampa, Chubut, Entre ríos, Jujuy, Córdoba, Chaco, Mendoza, Santiago del Estero, Neuquén, Chile y Uruguay.

La experiencia vivida cubrió las expectativas en relación a la asistencia de la gente y del interés demostrado en cuanto a la concreción del Proyecto.

Se está trabajando en una página web que contendrá las exposiciones que se desarrollaron durante la Jornada, como así también la historia y el futuro del Proyecto Alfalfa 2010. El mismo medio se utilizará para mantener informados, a todos los interesados, de los avances alcanzados, noticias y novedades relacionadas.