El engorde de toros conto con un total de 46 novillos que entraron con un peso inicial en promedio de 418.18 kg que luego fueron finalizados en un periodo de 95 días alcanzando un promedio de 570.90 kg / Animal.
Las razas estabuladas fueron el 50 % Holstein, 25 % Encastes de Pardo con brahmán, y 25 % Holstein con Brahmán.