Dado que el mercado y la ganadería en general se ha hecho mucho mas exigente a través del tiempo, se hace necesario de buscar un método fácil y eficiente de obtener mayor cantidad de carne en menos tiempo y novillas para entore del peso adecuado en un lapso reducido de tiempo; ademas obtener destetes menos traumáticos y con aumentos de peso discretos durante la adaptación a la dieta forrajera. Se ha puesto en práctica el uso de sal mineralizada con suplementación de proteína para mejorar la digestibilidad de las pasturas tropicales que tengan un alto contenido de fibra y un bajo contenido de proteína, y de esta manera tratar de generar un equilibrio entre el consumo de energía y proteína para obtener una mayor tasa de crecimiento de animales de levante y ceba.
El aporte de proteína en forma de NNP, PDR y PDI permite un adecuado crecimiento de las bacterias que desdoblan la fracción fibrosa del forraje; aumentando la velocidad de pasaje del pasto tropical (Alto en fibra y bajo en proteína) por el tracto gastrointestinal y por lo tanto elevando la capacidad de consumo de materia seca por parte del animal (particularmente importante en terneros/as); con lo que se obtiene un aumento en la ganancia diaria de peso (GDP).
Los beneficios que se pueden obtener con el uso de sal mineral con suplementación proteica son:
Evitar el stress pos destete de los terneros/as evitando que se atrasen.
Rápida recuperación de animales que sufren largas cuarentenas y transportes como los procedentes de Subastas y Ferias.
Mejorar la condición corporal de terneros y promover su rápida adaptación a la dieta forrajera.
Mejorar las tasas de crecimiento en etapas de levante y ceba
Excelente estado corporal de las novillas destinadas a la reproducción.
Hay que tener en cuenta que los consumos son de 60 a 120 gramos según edad, peso, y calidad del forraje, lo que generaría un costo mayor en cuanto al suministro de los minerales en la dieta y se convertiría en una inversión al obtener aumentos de +2-3 kg/animal/mes considerando que se debe tener una buena oferta forrajera para la consecusión de estos resultados. Esto ayudaría a obtener animales listos para la comercialización en un menor tiempo y de esta manera se mejorarían los ingresos y el flujo de caja de nuestros hatos aumentando la rentabilidad por hectárea/año.
