La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) ha abierto la inscripción al Campus CAENA 2022 con el dictado de cursos, talleres y capacitaciones sobre buenas prácticas de manufactura, Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, marketing y ventas. la inscripción esta abierta a socios y no socios.
+ Curso Online Asincrónico de BPM
+ Curso Online Asincrónico de APPCC
+ Clases Online de ZOOM Sincrónicas de Repaso
+ Clase Online ZOOM Sincrónica Taller
+ Manual de BPM (pdf)
+ Duración estimada 90 días (45 días cada uno)
+ Visita virtual en una planta de alimentos balanceados donde se realizará el análisis del check-list.
Se destina a:
1. Técnicos y profesionales del área de producción y calidad en la elaboración producción de alimentos para animales;
2. Agentes oficiales responsables por la legislación, inspección y orientación de las industrias sobre Inocuidad de Alimentos para Animales, las Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos para Animales y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control;
3. Consultores y entrenadores que actúen en la implementación y multiplicación de los conceptos de Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos para Animales y de los conceptos de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.
Requisitos de Inscripción
Deberán contar con los siguientes recursos y características:
1. Conocimiento del uso de computadora e internet;
2. Conocimientos básicos de producción de alimentos para animales;
3. Conocimientos básicos de química e microbiología;
4. Ser actuante en el área de producción de alimentos para animales, para aplicar y multiplicar los conceptos aprendidos;
5. Tener sentido crítico, ser proactivo y disciplinado para la ejecución de las tareas propuestas.
BPM - MARZO Y ABRIL
Objetivos del curso:
1. Reconocer la importancia de la seguridad de alimentos para animales dentro del enfoque de cadena de producción de alimentos;
2. Introducir el enfoque basado en el riesgo;
3. Conocer los peligros químicos, físicos y biológicos con posible introducción en la alimentación animal;
4. Comprender e implementar de forma práctica los requisitos de Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos para Animales
5. Construir y documentar un sistema de gestión de seguridad de alimentos para animales.
APPCC - MAYO Y JUNIO
Objetivos del curso:
1. Reconocer la importancia de la seguridad de alimentos para animales dentro del enfoque de cadena de producción de alimentos;
2. Introducir el sistema APPCC;
3. Conocer los peligros químicos, físicos y biológicos con posible introducción en la alimentación animal;
4. Conocer cómo implementar de forma práctica la herramienta del HACCP
5. Conocer cómo construir y documentar un sistema de HACCP
Inscripción abierta
- Curso de Marketing - 1ª y 2ª semana de Mayo
Hoy mas que nunca, tenemos que ser muy eficientes a la hora de planificar nuestra estrategia de comunicación , para poder así trasmitir el valor de lo que ofrecemos al mercado. Transitaremos las tres partes más importantes de un plan : Diagnóstico , Planificación e implementación, con un idioma simple y desde el conocimiento de la industria.
Duración: 6hs, impartidos en 2 Módulos de 3 horas cada uno.
Formato virtual en vivo y actividades asincrónicas.
Consultores a cargo: Gabriel Gualdoni y Juan Gualdoni
Inscripción abierta
- Talleres de Ventas - Viernes 18 y Viernes 25 de Marzo
Vender en el entrono actual es más complejo y te ayudamos a incorporar las capacidades necesarias. Entrenamos juntos, para generar hábitos para el cumplimiento de tus objetivos. Nada mejor que entrenar con alguien que conoce tu negocio, con ejemplos y prácticas de nuestro sector.
Contenido: Proceso de Ventas - Planificación - Prospección - Tipos de Preguntas - Perfiles de clientes - Presentación - Propuesta - Negociación y Cierre.
Perfil del Participante: Todos los que participen en la venta.
Duración: 6hs, impartidos en 2 Módulos de 3 horas cada uno.
Formato virtual en vivo y actividades asincrónicas.
Consultores a cargo: Gabriel Gualdoni y Juan Gualdoni
Inscripción abierta
- Entrenando Entrenadores* - JUNIO Fechas a confirmar
El modelo con el que nos formamos, es diferente al que debemos aplicar en la actualidad para trabajar con nuevas generaciones y ámbitos digitales. ¿Qué capacidades necesitamos desarrollar e incorporar para liderar los nuevos equipos de trabajo? ¿Como transformar las tendencias, del nuevo contexto, en oportunidades de negocio? Te acompañamos en esta transformación y aplicación de nuevas metodologías de trabajo que te ayudaran a liderar los nuevos talentos.
Contenido: Comunicación y Motivación – Nuevas Generaciones en el Trabajo – Como establecer métricas que ayuden a cumplir nuestros objetivos.
Duración: 4 horas de duración impartidos en 2 módulos.
Formato Virtual - sincrónico - práctico y teórico
*Recomendado para el manejo de equipos de ventas
Consultores a cargo: Gabriel Gualdoni y Juan Gualdoni
Inscripción abierta