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XXXVI Curso de Especialización FEDNA

XXXVI Curso de Especialización FEDNA

1 al 2 de Diciembre de 2021
Centro de Conferencias Fundación Pablo VI, Ciudad Universitaria P.º de Juan XXIII, 3, 28040 Madrid, España - Madrid - Madrid - España
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Información
El tradicional Curso de Especialización FEDNA llega a su XXXVI edición  y se realizará los días 1º y 2 de diciembre de 2021 en formato presencial y on line. Las jornadas presenciales se desarrollarán en el Centro de Conferencias Fundación Pablo VI (Ciudad Universitaria, Madrid. España)
 
 
PROGRAMA
 
Miércoles 1 de diciembre
08:45 h  Inscripciones y entrega de documentación.
 
Sesión 1. Moderador: Emilio Borja  – Grupo AN, Navarra.
 
09:00 h  Sostenibilidad de la cadena cárnica: Efecto de la alimentación.
- Jaume Coma y Pau Aymerich – Grupo Vall Companys.
- Jesús Méndez, España.
 
09:45 h  Programas de alimentación para lechones tras el destete sin antibióticos y ZnO. 
La experiencia holandesa:
- Francesc Molist – Schothorst Feed Research, Países Bajos.
La experiencia danesa:
- Kristina Ulrich Sorensen – Vilomix, Dinamarca.
 
11:10 h  Café
 
Sesión 2. Moderador: José Francisco Pérez  – Universidad Autónoma de Barcelona.
 
11:40 h  Ingredientes energéticos en alimentación animal. Composición y valor nutritivo de los cereales producidos en Europa.
- Markus Rodehutscord – Hohenheim University, Alemania.
 
12:25 h  Composición química, valor nutritivo y uso de cereales en la formulación de piensos. Estudio comparativo con valores de otras Instituciones.
- Gerard Santomá y Pedro Pérez de Ayala – Trouw Nutrition.
 
13:00 h Presentación y discusión de los proyectos de FEDNA (2022 – 2025). Mejora de la página web y nueva  edición de las tablas de composición y valor nutritivo de ingredientes y necesidades nutritivas en porcino.
- Paloma García Rebollar y Gonzalo G. Mateos – UP Madrid.
 
13:30 h  Comida.
 
14:35 h  XXX PREMIO FEDNA para jóvenes investigadores. Presentación de trabajos.
- Moderador: Manuel Fondevila, Universidad de Zaragoza.
 
 
15:30 h Influencia de la composición del pienso sobre la microbiota intestinal. Fuentes de proteína y energía
- Richard Ducatelle – University of Ghent, Bélgica.
 
16:15 h Café.
 
Sesión 3. Moderadora: Marta Cirera – Indukern.
 
16.45 h Evaluación energética de los concentrados proteicos en piensos de aves y porcino en las tablas CVB 
- Kees Geerse – F2CARE-Consultancy, Países Bajos.
 
17.30 h Ecuaciones de predicción para mejorar la precisión del contenido energético de las harinas de soja en avicultura.
- Guillermo Fondevila y G.G. Mateos – UP Madrid.
18:05 h Valor nutritivo de los concentrados proteicos con el uso de nuevas tecnologías
- Markus Wiltafsky-Martin – Evonik Operations GmbH, Alemania.
 
18:45 h  Final de la jornada.
 
 
Jueves 2 de diciembre
Sesión 4. Moderador: Javier García, UP Madrid.
 
09:00 h  Retos nutricionales y desarrollo de la industria porcina en EE.UU. durante las últimas décadas
- Hans Stein – University of Illinois, EE.UU.
 
09:45 h  Aspectos destacados en la evolución de la nutrición comercial de los pollos de engorde en las últimas décadas en EE.UU.
- Shivi Rao – Cobb Vantress, EE.UU.
 
10:30 h  Fuentes de fibra en piensos de monogástricos
Avicultura 
- Gonzalo G. Mateos y Lourdes Cámara – UP Madrid.
Porcino
- Pedro Medel y Aga Rybicka – Innovabiotics, S.L.
 
11.30 h  Café
 
Sesión 5. Moderador: Mario García – 3F Feed and Food, S.L.
 
12.00 h  Proteínas animales transformadas disponibles en Europa. Condiciones de procesamiento y control de calidad.
- Martin Alm – EFPRA, Bélgica.
12.45 h  Coproductos de la industria cárnica en alimentación animal. Legislación y evaluación de la composición química y valor nutritivo de la proteína animal transformada en piensos de aves y porcino
- Mariano Gorrachategui – Tesercus S.L.
- Marta Puig – ANAGRASA. 
 
13:20 h  Estructura del pienso para optimizar los rendimientos productivos y la funcionalidad del tracto digestivo en aves. Implicaciones para el procesado del pienso en condiciones prácticas 
- Birger Svihus – Norwegian University of Life Science, Noruega.
 
14.05 h Entrega del Premio FEDNA, comentarios finales y clausura del curso.

Inscripciones exclusivamente a través de: http://www.fundacionfedna.org/inscripcion 

INSCRIPCIONES PARA ASISTENCIA ONLINE SOLAMENTE HASTA EL 22 DE NOVIEMBRE
 
o Curso FEDNA:
.- Presencial: 350 € si se realiza antes del 15 de noviembre (425 € a partir del 15 de noviembre).
.- Online: 30 € si se realiza antes del 15 de noviembre (40 € a partir del 15 de noviembre).
Bono de inscripciones online (hasta el 15 de noviembre):
140 €….5 inscripciones online
250 €….10 inscripciones online
400 €….20 inscripciones online
 
o Todo: Jornada FEDNA-ANEMBE + Curso FEDNA: 
.- Presencial: 400 €.
.- Online: 35 €.
o Estudiantes de doctorado: 
.- Presencial: Jornada: 25 € + Curso: 75 €, ambos: 100 €, si se realiza antes del 15 de noviembre.
.- Online: Gratuita previa solicitud de su director de Tesis.
 
La cuota incluye: 
 
Curso FEDNA:
  Presencial: 
- Tablas de valor nutritivo de ingredientes.
- Traducción simultánea (inglés-español, español-inglés).
- Presentaciones en formato PDF.
- Café (2) y comida-cóctel.
- Diploma
      Online:
- Traducción simultánea (inglés-español, español-inglés).
- Presentaciones en formato PDF.
 
Jornada FEDNA-ANEMBE:
      Presencial:
- Traducción simultánea (inglés-español, español-inglés).
- Presentaciones en formato PDF.
- Diploma.
     Online:
- Traducción simultánea (inglés-español, español-inglés).
- Presentaciones en formato PDF.
 
09:00hs
1/12/2021
Conferencista:
Pau Aymerich y Jesús Méndez
Pau Aymerich y Jesús Méndez
Jaume Coma
España
09:45hs
1/12/2021
Conferencista:
Francesc Molist – Schothorst Feed Research, Países Bajos.
Francesc Molist – Schothorst Feed Research, Países Bajos.
10:15hs
1/12/2021
Conferencista:
Kristina Ulrich Sorensen – Vilomix, Dinamarca
Kristina Ulrich Sorensen – Vilomix, Dinamarca