Colombia - Estudio sobre presencia de Eimeria en granjas de pollos

Del trabajo participaron Carolina Mesa Pineda¹, Luis Gómez Osorio², David Villar Agaiz², Sara López Osorio², Edimer David Jaramillo¹, Jorge Duque Noreña¹, Oscar Múnera Bedoya¹ y Jenny Chaparro Gutiérrez²  (¹Grupo de Investigación Nutri-Solla, SOLLA S.A y ²Grupo de Investigación CIBAV, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Antioquia)

En los antecedentes se señala que a medida que la población humana continúa creciendo; La seguridad alimentaria está amenazada. La aves de corral se están convirtiendo en una fuente importante de proteínas para los humanos. La producción mundial de pollo, con un crecimiento anual estimado del 2%, alcanzará los 97,8 millones de toneladas (TM) en 2019. En Colombia, la producción para 2019 se estima en 1,7 TM, y el 62,8% se encuentra en cuatro provincias. Por otro lado, las infecciones por Coccidia (Eimeria spp.) son uno de los principales desafíos que enfrenta la industria porque son omnipresentes en las operaciones avícolas, y aunque rara vez causan enfermedades clínicas, disminuyen la tasa de crecimiento y aumentan los costos de producción, lo que resulta en grandes pérdidas económicas. No se han realizado estudios epidemiológicos sobre Eimeria spp. en granjas de pollos de engorde de Colombia.

El Objetivo del estudio fue establecer la presencia de Eimeria spp. en granjas de pollos de engorde en varias provincias colombianas Métodos: se muestrearon un total de 192 granjas de pollos de engorde en cuatro provincias (Antioquia, Santander, Valle del Cauca y Cundinamarca). Se tomaron muestras de desechos de plumas de las aves de edad ≥21 días y se analizó la presencia de oocistos por gramo de material de cama (OPG) utilizando la técnica McMaster. La Identificación de Eimeria spp. se realizó de acuerdo con las características morfológicas.

Los Resultados indicaron que las fincas positivas en Antioquia fueron 77.42% (n = 31), Santander 59.72% (n = 72), Valle del Cauca 38.6% (n = 57) y Cundinamarca 34.4% (n = 32).

La OPG promedio (± DE) en fincas positivas fueron Antioquia (4,671 ± 9,551), Santander (1,386 ± 3,185), Valle del Cauca (1,002 ± 3,683); y Cundinamarca (1,657 ± 4,969). La presencia de las diferentes especies de Eimeria en cada provincia (Antioquia, Santander, Valle del Cauca y Cundinamarca) fue: E. acervulina: 20.19%; 38,85%; 37,32%; 39,62: E. maxima: 35,52%; 21,38%; 8,54; 12.58. E. tenella: 36,01%; 22,61%, 36,10%; 36.90% Otras especies: 8.27%; 17,16; 18.05 y 10.90, respectivamente. Se realizará una confirmación de PCR y se están realizando más estudios para evaluar la resistencia a los medicamentos anticoccidiales con muestras agrupadas de cada provincia.