Adición de Tierra de Diatomea en gallinas ponedoras

Autor: ALAN DENIRO GÓMEZ DACAK Tutor: Prof. DR. OSCAR DAVID VERGARA1 RESUMEN En la Facultad de Ciencias Veterinarias-Universidad Nacional de Asunción en el departamento de Producción Animal, sede Central fue llevado a cabo el trabajo de investigación con el objetivo de evaluar el efecto de la adición de Tierra de Diatomea en la ración de gallinas ponedoras en etapa de cría sobre el peso. Para ello de 300 gallinas ponedoras divididas en 3 lotes de 100, fueron seleccionadas e identificadas 20 aves por lote con diferentes porcentajes de adición de tierra de diatomea: 0% TD para el lote 1(testigo); 0,5% TD para el lote 2 y 2% de TD para el lote 3. Las unidades experimentales fueron monitoreadas durante la fase de cría (seis semanas). Los resultados fueron sometidos a análisis de varianza y comparadas con la prueba de Tukey. No se presentaron diferencias estadísticamente significativas (p0,05) por efecto de las dosis de diatomeas (1.5 y 3.0g/lt) empleadas en el agua de bebida (Chica, 2011). Cabe destacar que el estudio se realizo en época de frío donde los animales están más estacionados, por lo que se puede atribuir el consumo menor cuando las condiciones climáticas son desfavorables en una etapa muy importante de las gallinas ponedoras que es la fase de arranque o de cría. En cuanto a la conversión alimenticia fue para el lote 1 de 4,41; lote 2 de 4,52 y para el lote 3 de 4,13 entre el lote 1 y 2 la conversión alimenticia fue muy similar. La viabilidad fue de un 100% que es satisfactorio en gallinas ponedoras porque es una etapa en la que las aves son muy susceptibles a cualquier tipo de estrés ya sea en el ambiente o en la alimentación y es considerado normal tener bajas en está de la crianza. Tabla N°4. Peso promedio según semana de los diferentes tratamientos. Semana Lote 1 ( 0% TD) Lote 2 (0,5% TD) Lote3 (2% TD) Recepción 38 38 38 1 76,5 68,5 66,5 2 123,5 119,8 112,8 3 197,5 195,5 201,2 4 274 272 289 5 357 363 386 6 482,5 476,2 516,5 En la tabla N°4 se observa el peso promedio semanal alcanzado según semana de estudio, cabe destacar que lo recomendado por la tabla productiva por la línea Isa Brown a la sexta semana es que las gallinas ponedoras alcancen un peso entre 470-500gr, observando que todos los lotes alcanzaron el peso promedio esperado, concluyo que con el buen manejo de las gallinas ponedoras en la fase de cría fue posible estos resultados. 5. CONCLUSIÓN En el presente trabajo no se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p>0,05) en cuanto a la ganancia semanal de peso. Los resultados obtenidos a la sexta semana fue para el Lote 1 125,50 gr, Lote 2 113,25gr y Lote 3 130,50gr. En cuanto a la hipótesis “existe mayor ganancia de peso en la medida que se incrementan los niveles de adición de Tierra de Diatomea en la ración de gallinas ponedoras en etapa de cría”, la misma se rechaza, ya que no ha existido diferencias estadísticamente significativas (p>0,05). Se cumplió con el objetivo general que fue: evaluar el efecto de la adición al balanceado comercial de Tierra de Diatomea en las raciones de gallinas ponedoras en etapa de cría y su efecto sobre el peso en la fase de cría y con los objetivos específicos que fueron determinar la ganancia de peso, consumo de alimento, la conversión alimenticia de los lotes y los porcentajes de mortandad al final de la etapa de cría en los lotes. Este trabajo fue realizado en las estaciones de otoño invierno por lo que se puede atribuir el consumo menor en esta época del año por que los animales pasan más tiempos estacionados. Se recomienda la realización de otros trabajos de investigación teniendo en cuenta la determinación de los costos en los diferentes porcentajes de inclusión de Tierra de Diatomea en comparación con los fármacos utilizados en la industria avícola. ANEXO A Tabla N°5. Microelementos minerales de la Tierra de Diatomea. Mineral Contenido Mineral Contenido Sílice Amorfa 86,14% Niobio 6 ppm Cobalto 3 ppm Thorio 4 ppm Plata 0,5 ppm Níquel 4 ppm Cromo 40 ppm Titanio 0,11% Aluminio 3,13% Bismuto 0,1 ppm Cobre 6 ppm Talio 6 ppm Arsénico 4,5 ppm Fósforo 0,018 % Hierro 0,75 % Uranio 10 ppm Bario 1,96 ppm Plomo 11 ppm Mercurio 20 ppm Vanadio 65 ppm Berilio 1 ppm Antimonio 0,1 ppm Potasio 0,72 % Wolframio 4 ppm Calcio 2 % Scandio 3 ppm Lantano 13 ppm Ytrio 7 ppm Cadmio 0,4 ppm Estaño 2 ppm Magnesio 0,52 % Zinc 34 ppm Molibdeno 2 ppm Estroncio 362 ppm Manganeso 0,159 % Zirconio 22 ppm Sodio 1,92% Teluro 0,1 ppm Tabla N° 6. Consumo de diferentes tipos de raciones y peso promedio de las aves por semana sugerido por la guía de manejo Isa Brown. Sem Días Consumo Tipo de ración Peso promedio promedio ave/dia (g) final de semana (g) 1 1-7 11 Cría 65 2 8-14 17 “” 120 3 15-21 26 “” 200 4 22-28 33 “” 285 5 29-35 39 Recría 380 6 36-42 44 “” 475 7 43-49 48 “” 565 8 50-56 52 “” 655 9 57-63 56 “” 745 10 64-70 60 “” 835 11 71-77 65 “” 925 12 78-84 69 “” 1015 13 85-91 72 “” 1100 14 92-98 76 “” 1185 15 99-105 79 “” 1270 16 106-112 82 “” 1355 17 113-119 85 Pre-puesta 1445 18 120-126 89 “” 1530 ANEXO B ANALISIS ESTADISTICO Statistix 9.0 06/10/2017, 11:16:40 Completely Randomized AOV for GSP Source DF SS MS F P Lote 2 224.000 112.000 12.76 0.0024 Error 9 79.000 8.778 Total 11 303.000 Grand Mean 70.500 CV 4.20 Homogeneity of Variances F P Levene's Test 1.37 0.3033 O'Brien's Test 0.87 0.4498 Brown and Forsythe Test 0.93 0.4299 Welch's Test for Mean Differences Source DF F P Lote 2.0 15.56 0.0114 Error 4.2 Component of variance for between groups 25.8056 Effective cell size 4,0 Lote Mean 1 76.500 2 68.500 3 66.500 Observations per Mean 4 Standard Error of a Mean 1.4814 Std Error (Diff of 2 Means) 2.0950 Statistix 9.0 06/10/2017, 11:14:22 Tukey HSD All-Pairwise Comparisons Test of GSP by Lote Lote Mean Homogeneous Groups 1 76.500 A 2 68.500 B 3 66.500 B Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 2.0950 Critical Q Value 3,948 Critical Value for Comparison 5.8485 There are 2 groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another. Statistix 9.0 06/10/2017, 11:18:49 Completely Randomized AOV for GSP Source DF SS MS F P Lote 2 29.167 14.5833 0.65 0.5427 Error 9 200.500 22.2778 Total 11 229.667 Grand Mean 121.83 CV 3.87 Homogeneity of Variances F P Levene's Test 0.21 0.8166 O'Brien's Test 0.13 0.8775 Brown and Forsythe Test 0.01 0.9878 Welch's Test for Mean Differences Source DF F P Lote 2.0 0.52 0.6216 Error 5.9 Component of variance for between groups -1.92361 Effective cell size 4,0 Lote Mean 1 123.50 2 119.75 3 122.25 Observations per Mean 4 Standard Error of a Mean 2.3600 Std Error (Diff of 2 Means) 3.3375 Statistix 9.0 06/10/2017, 11:25:34 Completely Randomized AOV for GSP Source DF SS MS F P Lote 2 1228.17 614.083 1.09 0.3781 Error 9 5090.75 565.639 Total 11 6318.92 Grand Mean 191.42 CV 12.42 Homogeneity of Variances F P Levene's Test 2.09 0.1792 O'Brien's Test 1.34 0.3094 Brown and Forsythe Test 0.83 0.4678 Welch's Test for Mean Differences Source DF F P Lote 2.0 0.88 0.4673 Error 5.4 Component of variance for between groups 12.1111 Effective cell size 4,0 Lote Mean 1 177.50 2 195.50 3 201.25 Observations per Mean 4 Standard Error of a Mean 11.892 Std Error (Diff of 2 Means) 16.817 Statistix 9.0 06/10/2017, 11:28:59 Completely Randomized AOV for GSP Source DF SS MS F P Lote 2 690.67 345.333 2.04 0.1861 Error 9 1524.25 169.361 Total 11 2214.92 Grand Mean 279.08 CV 4.66 Homogeneity of Variances F P Levene's Test 1.81 0.2191 O'Brien's Test 1.16 0.3575 Brown and Forsythe Test 2.54 0.1333 Welch's Test for Mean Differences Source DF F P Lote 2.0 1.53 0.3070 Error 4.8 Component of variance for between groups 43.9931 Effective cell size 4,0 Lote Mean 1 274.75 2 272.75 3 289.75 Observations per Mean 4 Standard Error of a Mean 6.5069 Std Error (Diff of 2 Means) 9.2022 Statistix 9.0 06/10/2017, 11:31:09 Completely Randomized AOV for GSP Source DF SS MS F P Lote 2 1698.00 849.000 3.06 0.0966 Error 9 2493.00 277.000 Total 11 4191.00 Grand Mean 369.50 CV 4.50 Homogeneity of Variances F P Levene's Test 1.45 0.2839 O'Brien's Test 0.93 0.4295 Brown and Forsythe Test 1.68 0.2394 Welch's Test for Mean Differences Source DF F P Lote 2.0 3.20 0.1144 Error 5.9 Component of variance for between groups 143.000 Effective cell size 4,0 Lote Mean 1 357.00 2 366.00 3 385.50 Observations per Mean 4 Standard Error of a Mean 8.3217 Std Error (Diff of 2 Means) 11.769 Statistix 9.0 06/10/2017, 11:33:47 Completely Randomized AOV for GSP Source DF SS MS F P Lote 2 4265.17 2132.58 4.20 0.0515 Error 9 4569.75 507.75 Total 11 8834.92 Grand Mean 492.58 CV 4.57 Homogeneity of Variances F P Levene's Test 0.26 0.7745 O'Brien's Test 0.17 0.8477 Brown and Forsythe Test 0.33 0.7244 Welch's Test for Mean Differences Source DF F P Lote 2.0 3.50 0.0995 Error 5.9 Component of variance for between groups 406.208 Effective cell size 4,0 Lote Mean 1 482.50 2 476.25 3 519.00 Observations per Mean 4 Standard Error of a Mean 11.267 Std Error (Diff of 2 Means) 15.933